Թխվածքաբլիթներ Շագանակ. Նրբահամ քաղցրավենիք

Քաշտանի թխվածքաբլիթներ ՔԱՂՑՐԱՎԵՆԻՔ

Թխվածքաբլիթներ Շագանակ. Նրբահամ քաղցրավենիք

Շագանակի նմանվող ախորժելի թխվածքաբլիթները, անկասկած, կուրախացնեն երեխաներին, ովքեր կարող են մասնակցել ոչ միայն ուտելուն, այլև խմորեղենը պատրաստելուն:

Սա թխում են շաքարով խմորից, դրան ավելացնում են խաշած ձվի դեղնուցներ, որպեսզի այն ձեռք բերի գեղեցիկ դեղին գույն և հաճելի հյուսվածք:

Առաջարկում ենք անձրևոտ երեկոն անցկացնել զվարճալի տնական թխվածքաբլիթներ պատրաստելով: Մեր մանրամասն բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ այս հարցում:

Թխվածքաբլիթներ շագանակ

Թխվածքաբլիթներ Շագանակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

  • Ցորենի ալյուր 2 բաժակ
  • Փխրեցուցիչ 10 գ
  • Կարագ 250 գ
  • Ձու 5 հատ
  • Թթվասեր 2 ճաշի գդալ
  • Աղ 1 պտղունց
  • Վանիլային էքստրակտ ըստ ճաշկի
  • Ծիրանաչիր 50 գ
  • Սալորաչիր 50 գ
  • Չամիչ 50 գ
  • Ընկույզ 150 գ
  • Սև շոկոլադ 100 գ

Քաշտանի թխվածքաբլիթներ

Քաշտանի թխվածքաբլիթներ

Թխվածքաբլիթներ Շագանակ. Պատրաստման եղանակը

  1. Պինդ եփել ձվերը, հովանալուց հետո մաքրել, հեռացնել դեղնուցները և քերել դրանք մանր քերիչով կամ պատառաքաղով տրորել:
  2. Ավելացնել աղ, փխրեցուցիչ և 200 գ փափկած կարագ, խառնիչով կամ հարիչով հարել բոլոր բաղադրիչները, ստացված զանգվածին ավելացնել վանիլի էքստրակտ, թթվասեր և մաղած ալյուր:
  3. Ամեն ինչ լավ խառնել, խմոր հունցել, այնուհետև այն գնդել, դնել սառնարանում 30 րոպե:
  4. 50 գ ընկույզ, սալորաչիր, չամիչ և չոր ծիրան անցկացնել մսաղացով, լավ խառնել, ստացված խառնուրդից փոքր գնդիկներ սարքել:
  5. Պատրաստի չորացրած մրգերի գնդիկները փաթաթել խմորի շերտով` ստանալով ապագա շագանակը:
  6. Թխվածքի պատրաստուկները դնել յուղաթղթով ծածկված ջեռոցի տապակի վրա և 15 րոպեով դնել դրանք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց:
  7. Պատրաստել գլազուրն այդ ընթացքում: Դա անելու համար կաթսայի մեջ հալեցնել սև շոկոլադ և 50 գ կարագ ավելացնել:
  8. Տաքացնել խառնուրդը թույլ կրակի վրա, մինչև միասեռ դառնա և մնացած ընկույզները շատ լավ մանրացնել:
  9. Պատրաստ թխվածքաբլիթները նախ թաթախել հալված շոկոլադի, ապա ընկույզի փշրանքների մեջ:

Քաշտանի թխվածքաբլիթներ

Ստացված նրբագեղությունը շարել լայն ափսեի մեջ և մեկ ժամով դնել սառնարան: Դուք կարող եք «շագանակներ» գլորել մանրացված եգիպտացորենի ձողիկների, կոկոսի փաթիլների կամ քաղցր աղացած պաքսիմատի մեջ:

Փորձեք նաև փոխարինել մուգ շոկոլադը սպիտակով և թաթախել կակաչի սերմերի մեջ: Այդ տարբերակով նույնպես շատ ախորժելի կլինի:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Թխվածքաբլիթներ

Facebook Comments
Խնդրում ենք Գնահատեք