Համեղ խնձորով կարկանդակ. Պարզապես խառնեք խնձորն ու ընկույզը 

խնձորով կարկանդակ ՔԱՂՑՐԱՎԵՆԻՔ

Թխեք Համեղ խնձորով կարկանդակ քիչ խմորով:

Այս տորթի բույրն ուղղակի աննկարագրելի է։ Թխվածքի խմորը եթերային է, իսկ ախորժելի միջուկը հալվում է բերանում։

խնձորով կարկանդակ

Համեղ խնձորով կարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Մեծ խնձոր 4 հատ

_0.5 կիտրոնի հյութ

_Վանիլին և դարչին ըստ ճաշակի

_Շաքարավազ 180 գ (կամ փոխարինող)

_Չամիչ 150 գ

_Ընկույզ 100 գ

_1 պտղունց աղ

_Ձու 3 հատ

_Բուսական յուղ 120 գ

_Ալյուր 260 գ

_Փխրեցուցիչ 1 ճաշի գդալ

_Շաքարի փոշի

խնձորով կարկանդակ
Համեղ խնձորով կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը

_Խնձորները կտրատել խորանարդիկներով ու խառնել շաքարավազի, վանիլինի ու դարչինի հետ, ցողել կիտրոնի հյութով, ավելացնել չամիչն ու ընկույզի կտորները։ Կարող եք վերցնել ցանկացած ընկույզ:

_Ավելացնել ձու, խառնել։

_Ավելացնել բուսական յուղ, խառնել։

_ Լցնել մաղած ալյուրը փխրեցուցիչով և թանձր խմոր շաղախել։

_Բարձր կողքերով ձևաման վերցնել, յուղաթուղթ փռել կամ մի կտոր կարագ քսել, լցնել զանգվածը, հարթեցնել։

_Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 30-40 րոպե, բայց ժամանակը կախված է ձեր տեխնիկայից, այնպես որ պատրաստ լինելը ստուգեք փայտիկով։

խնձորով կարկանդակ

Թողնել կարկանդակը սառչի ձևամանի մեջ, այն պետք է լավ կայունանա, դրանից հետո ցանել շաքարի փոշի։

Շատ բուրավետ, ախորժելի և առողջարար կարկանդակ թեյի համար՝ խնձորով և չորացրած մրգերով, ընկույզով։ Նման թխվածքի համար կարելի է թթվասերով կրեմ պատրաստել, այն միշտ հիանալի համադրվում է չորացրած մրգերի և խնձորի միջուկի հետ։

Բարի ախորժակ:

Facebook Comments
Խնդրում ենք Գնահատեք