Սնկով աղցան. Համեղ, նուրբ, թեթև նախուտեստ

Սնկով աղցան ԱՂՑԱՆՆԵՐ

Սնկով աղցան. Համեղ, նուրբ, թեթև նախուտեստ: Ամանորին աղցանները երբեք շատ չեն լինում: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է նոր բան պատրաստել, համեղ ուտեստներ պատրաստել և հաճույք պատճառել իր ընտանիքին և ընկերներին: Այս աղցանի բոլոր բաղադրիչները հիանալի կերպով համակցվում և ներդաշնակ են միմյանց հետ:

Սնկով աղցան

Սնկով աղցան. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

  • Շամպինիոն 300 գ
  • 1 սոխ
  • 1 գազար
  • Բուսական յուղ
  • Կարմիր պղպեղ.
  • Սև պղպեղ
  • Աղ
  • Պապրիկա
  • Ձու 3 հատ
  • Թթու վարունգ 3-4 հատ
  • Հավի կրծքամիս 1 հատ
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն 100 գ
  • Մայոնեզ 2-3 ճաշի գդալ

Սնկով աղցան

Սնկով աղցան. Պատրաստման եղանակը

  1. Սունկը կտրել հարմար կտորներով, կտրատել սոխը միջին խորանարդներով, գազարը կտրել շերտերով:
  2. Սունկը լցնել տաք չոր տապակի մեջ, տապակել մինչև հյութի գոլորշիացումը: Այդ ժամանակ լցնել բուսական յուղ, ավելացնել կարմիր պղպեղ, սև պղպեղ, աղ անել:
  3. Դրանից հետո վրան ավելացնել սոխը և տապակել, երբեմն խառնելով: Հետո, լցնել գազարը և տապակել  մինչև այն փափկի:
  4. Խաշած ձվերը կտրել խորանարդներով, թթու վարունգը կտրել շերտերով: Տապակած սոխը և գազարը լցնել թղթե սրբիչի վրա և թող ամբողջովին սառը:
  5. Հետո նախապես խաշած հավի կրծքամիսը կտրել խորանարդներով:
  6. Պատրաստի բոլոր մթերքները լցնել խորը ամանի մեջ, ավելացնել եգիպտացորենը և մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ: Վերջում ավելացնել մայոնեզ:

Սնկով աղցան

Սնկով աղցանը պատրաստ է: Ամանորի սեղանի հիանալի բաղադրատոմս, այն կդառնա նրա իրական զարդը: Անպայման պատրաստեք, բոլորը կգնահատեն այն:

Տեսանյութ

Հավի մսով և սնկով համեղ ժուլիեն

Facebook Comments
Խնդրում ենք Գնահատեք