Սնկով և խոզապուխտով պիցցա կարկանդակ. Արագ ընթրիք

Սնկով և խոզապուխտով պիցցա կարկանդակ. Արագ ընթրիք

Փորձում եք առաջին կտորը, որին հաջորդում է երկրորդը, երրորդը … Մեղրի նման, պիցցան նույնպես շատ տարօրինակ բան է: Եթե ​​այն կա, ուրեմն անմիջապես չկա: Մենք կիսում ենք ձեզ հետ հագեցնող տնական սուպերպիցցայի բաղադրատոմսը, որի նույնիսկ մեկ կտորը ձեզ մեծ հաճույք և հագեցում կբերի:

Թխելու եղանակը հեռու է բարակ հիմքի վրա պատրաստվող դասական նախատիպից: Մեր պիցցան ավելի շատ նման է կարկանդակի, բարձր և շերտերով: Որքան շատ լցոն լինի, այնքան ավելի համեղ կլինի ձեր նախընտրած ուտեստը:

Սնկով և խոզապուխտով պիցցա կարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

• Ցորենի ալյուր 350 գ
• Խմորիչ 10 գ
• Աղ 1 թեյի գդալ
• Ջուր 150 մլ
• Ձիթապտղի յուղ 2 ճաշի գդալ
• Սոխ 1 հատ
• Շամպինիոն 200 գ
• Խոզապուխտ 150 գ
• Բուլղարական պղպեղ 1 հատ
• Կոշտ պանիր 150 գ
• Կետչուպ 6 ճաշի գդալ
• Արևածաղկի ձեթ

Սնկով և խոզապուխտով պիցցա կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը

1. Ալյուրը մաղել խորը ամանի մեջ: Ավելացնել խմորիչ, աղ, տաք ջուր և ձիթապտղի յուղ:
2. Խմորը հունցել: Ծածկել ամանը սրբիչով և թողնել այն տաք տեղում մնա 45 րոպե:
3. Կտրել սոխը, խոզապուխտը և սունկը փոքր խորանարդներով:
4. Տապակել ամեն ինչ թավայի մեջ փոքր քանակությամբ արևածաղկի ձեթով:
5. Հասունացած խմորը գրտնակել երկարավուն ուղղանկյունի ձևով:
6. Վրան քսել կետչուպ, պանրի կտորները լցնել և վերևում ավելացնել լցոնը:
7. Խմորը ոլորել ռուլետի նման և կտրել 10 սմ լայնությամբ շերտեր:
8. Տեղադրել կտորները կլոր ձևամանի մեջ: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 40 րոպե:

Սնկով և խոզապուխտով պիցցա կարկանդակը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Պիցցա առանց խմորն թխելու