Կարկանդակ 5 րոպեում. Եթերային և նրբահամ քաղցրավենիքն իսկական վայելք է թեյի սեղանի շուրջ

Կարկանդակ 5 րոպեում. Կարող ենք ասել, որ դուք կստանաք ոչ թե սովորական կարկանդակ, այլ փափուկ և համեղ կեքս, որով կհյուրասիրեք ձեր հյուրերին:

Կարկանդակ 5 րոպեում. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Ալյուր 2 բաժակ

_Ձու 2 հատ

_Շաքար 1 բաժակ

_Կեֆիր 1 բաժակ

_Կարագ 1 ճաշի գդալ

_Փխրեցուցիչ 1 տուփ

_Չամիչ 100 գր

_Վանիլին` ըստ ճաշակի

Կարկանդակ 5 րոպեում. Պատրաստման եղանակը

_Ձուն հարել շաքարով, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի:

_Լցնել կեֆիրը և հարել:

_Ալյուրը մաղել, խառնել փխրեցուցիչի և վանիլային շաքարի հետ:

_Չոր խառնուրդը լցնել մասերի մեջ և խմորը խառնել բահիկի միջոցով:

_Ավելացնել չամիչ,  եթե այն շատ չոր է, պետք է նախապես թրջել եռացող ջրի մեջ և այնուհետև քամել ավելորդ հեղուկը:

Հուշում. Չամիչն ամբողջ խմորի մեջ ավելի հավասարաչափ բաշխելու համար խառնել դրանք մի գդալ ցանկացած օսլայով:

_Ձևամանը յուղել, խմորը տարածել ամանի մեջ:

_Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով և թխել մոտ 35 րոպե: Թխվածքի պատրաստ լինելը փորձել փայտիկով:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Արագ բիսկվիթ թթվասերով