Կիտրոնով շոռակարկանդակը նուրբ, ցածր կալորիականությամբ աղանդեր է, որը չի վնասի ձեր կազմվածքին: Քաղցրավենիքի այս պարզ բաղադրատոմսը հաստատ կուրախացնի բոլոր նրանց, ովքեր քաղցրասեր են:
Գարնան հետ ցանկություն է առաջանում փոխել սննդակարգը: Մարմինը խնդրում է թարմ բանջարեղեն և կանաչիներ: Այնպես որ, ցանկալի է գարնանը ծանր ու բարձր կալորիականությամբ կարկանդակները փոխարինել թեթև ու դյուրամարս ինչ-որ բանով: : Դժվար չի լինի պատրաստել այս համեղ նրբագեղությունը:
Կիտրոնով շոռակարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Սերուցքային պանիր 450 գր
_Թխվածքաբլիթներ 170 գր
_Խտացրած կաթ 400 գ
_Կարագ 120 գր
_Վանիլի քաղվածք 0,5 թեյի գդալ
_Կիտրոնի քերուկ 3 ճաշի գդալ
_Կիտրոնի հյութ 2 ճաշի գդալ
Կիտրոնով շոռակարկանդակ. Պատրաստման եղանակը
_Մանրացրեք թխվածքաբլիթները փշրանքների աստիճան: Հալված կարագն ավելացրեք թխվածքաբլիթների մեջ և խառնեք մինչև հարթվի:
_Թխվածքաբլիթների և կարագի զանգվածը հավասարապես տարածեք այն ձևամանի ներքևի մասում, որում դուք պիտի պատրաստեք շոռակարկանդակ:
_Ձևամանը դնել սառնարանը և այդ ընթացքում պատրաստել միջուկը:
_Հարել սենյակային ջերմաստիճանի սերուցքային պանիրը խառնիչով մինչև բաց գույնի փրփրուն զանգված ստացվի: Խտացրած կաթը դանդաղ լցնել խառելու ընթացքում:
_Առանձին ամանի մեջ խառնել կիտրոնի հյութը, կեղևի քերոուկը և վանիլի էքստրակտը, ավելացնել պանիրին:
_Լցնել պանրի զանգվածը թխվածքաբլիթի շերտի վրա, շոռակարկանդակը թողնել սառնարանում ամբողջ գիշեր:
Մատուցելուց առաջ աղանդերը կարելի է զարդարել կակաոյի փոշիով, կիտրոնի կտորներով կամ շոկոլադով, մի խոսքով՝ ինչպես ձեր սիրտը կկամենա: Այս բաղադրատոմսի համաձայն շոռակարկանդակն ունի հաճելի հյուսվածք և մի փոքր թթվաշություն:
Եթե սիրում եք ցիտրուսային համեր, կարող եք ավելի շատ ավելացնել աղանդերին: Հյուրասիրեք ձեր սիրելիներին այս համեղությամբ և մի մոռացեք բաղադրատոմսով կիսվել ձեր ընկերների հետ:
Կիտրոնով շոռակարկանդակը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Գազարով համեղ տորթ
