Ռուլետ պիցցա շերտավոր խմորով հենց այն ուտեստն է, որի բաղադրատոմսը, բոլոր ընկերուհիները կխնդրեն: Պարզ մթերքներից ստացվում է իսկական խոհարարական գլուխգործոց:
Անսովոր պիցցան ոչ միայն գեղեցիկ է, այլև աներևակայելի համեղ: Հալած մոցարելլան և հյութալի պեպերոնին, համեմված իտալական համեմունքներով` ուղղակի հալվում են ձեր բերանում:
Պիցցա ռուլետի յյուրահատուկ բաղադրատոմսում օգտագործվում է մարինարա` տոմատի սոուսի փոխարեն: Այս բաղադրիչը կարելի է գնել խանութում կամ պատրաստեք ինքներդ: Իսկ եթե տանը տոմատի մածուկ չկա, ապա այն կարող եք փոխարինել սովորական կետչուպով:
Ռուլետ պիցցա շերտավոր խմորով. Բաղադրիչներ
_Շերտավոր խմոր առանց խմորիչի 1 հատ
_Տոմատի սոուս 50 գ
_Մոցարելա պանիր 220 գ
_Պեպերոնի պանիր 100 գ
_Իտալական համեմունքներ 1 թեյի գդալ
Ռուլետ պիցցա շերտավոր խմորով. Պատրաստման եղանակը
_Աշխատանքային մակերեսի վրա ալյուր ցանել: Խմորը դնել դրա վրա և թեթևակի գրտնակել:
_Քսել խմորի վրա տոմատի սոուս, շաղ տալ քերած մոցարելլա և վերևում շարել պեպերոնին:
_Խմորը կտրեք երկայանակի շերտերով: Պտտեք մեծ ռուլետ, հերթականությամբ ոլորելով ժապավենները, մեկը մյուսի վրա դնելով:
_Յուղել ձևամանը կարագով, դնել ռուլետը և վրան շաղ տալ իտալական համեմունքներով: 30 րոպե թխել 180 ° C ջերմաստիճանում: Խմորը պետք է զգալիորեն բարձրանա:
_Եթե ցանկանում եք փոքր չափի պիցցա պատրաստել, պարզապես մի շարեք խմորի շերտերն իրար վրա, այլ ոլորեք առանձին առանձին: Դուք կարող եք դրանք թխել առանձին, ապա ձեր սեղանը զարդարված կլինի փոքրիկ գեղեցիկ հյուրասիրություններով:
Ռուլետ պիցցան շերտավոր խմորով պատրաստ է, կարող եք մատուցել:
Տեսանյութ
Պատրաստեք պիցցայի այս տարբերակը նույնպես.
Բարի ախորժակ: