Nous fabriquons le cookie le plus délicat et le plus délicieux. seulement besoin de caillé et de sucre

ՔԱՂՑՐԱՎԵՆԻՔ

Nous fabriquons le cookie le plus délicat et le plus délicieux. seulement besoin de caillé et de sucre.Mettez la deuxième couche sur le dessus et frottez le reste de la crème sur le dessus et les côtés. Saupoudrez le cacao sur le gâteau avec une petite passoire. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant deux heures.

Composants

Cookie

• 4 œufs,

• 120 g de sucre,

• 120 g de farine,

• 1 b / c de levure chimique,

• 1 g de vanille,

• Une pincée de sel,

• Cacao pour décorer.

Crème

• 250 ml de crème 33%,

• 200 g de fromage cottage 9-15% de matières grasses,

• 100-120 g de sucre;

• N / A vanille.

Dans un récipient séparé

Dans un bol profond, battre 4 œufs en ajoutant progressivement 120 grammes de sucre.Dans un récipient séparé, tamisez 120 grammes de farine, mélangez avec 1 cuillère à soupe de levure chimique, une pincée de sel, 1/4 cuillère à café de vanille. Bien mélanger

Nous fabriquons le cookie le plus délicat et le plus délicieux. seulement besoin de caillé et de sucre

Ajoutez lentement le mélange de farine au mélange d’oeufs, faites-le lentement. Bien mélanger jusqu’à ce qu’il devienne une masse homogène.Prenez le formulaire, enveloppez le papier sulfurisé et frottez un peu de beurre. Verser la pâte préparée et niveler. Mettez le four chauffé à 200 degrés pendant 10 minutes.Maintenant, vous devez faire la crème. Mélangez 200 grammes de fromage cottage, 100-120 grammes de sucre et de vanille vanille. Maintenant, à l’aide d’un mélangeur, nous le convertissons en une masse homogène.

Préparation

250 ml de crème, 33% de matières grasses, congeler, battre jusqu’à consistance ferme, mélanger avec la pâte de fromage cottage. Retirer la couche préparée du four, laisser refroidir et diviser en deux. Placez la couche inférieure dans un joli bol, appliquez 2/3 de la crème dessus. Mettez la deuxième couche sur le dessus et frottez le reste de la crème sur le dessus et les côtés. Saupoudrez le cacao sur le gâteau avec une petite passoire. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant deux heures.

Bon appétit

Facebook Comments
Խնդրում ենք Գնահատեք