Թթու լոլիկ խաղողով պատրաստեք այս եղանակով: Լոլիկները չեն ճաքում և չեն պայթում: Դրանք չափավոր թթվաշ են, բայց բավականաչափ քաղցրություն ունեն։ Եթե ձեզ դուր է գալիս հակառակը, ապա ավելացրեք շաքարավազով համեմունքներ ձեր ցանկությամբ։ Համային երանգի համար ավելացնում եմ ռեհանի մի քանի տերև:
Ստորև բերված է բաղադրիչների քանակը 2 լիտրանոց բանկաների համար։ Վստահ եմ, որ այս չափավոր կծու, կծու լոլիկները՝ խաղողի հետ, կդառնան ձեր տան սիրելի պահածոներից։ Պարզապես պատկերացրեք, թե ինչպես եք երեկոյան այս համեղը մատուցում մսով թխած կարտոֆիլի հետ:
Թթու լոլիկ խաղողով. Բաղադրիչներ
_Լոլիկ 1,5 կգ
_Սխտոր 3 պճեղ
_Սպիտակ կամ սև խաղող 300 գ
_Ջուր 1 լ
_Աղ 1 ճաշի գդալ
_Շաքարավազ 4 ճաշի գդալ
_Սև պղպեղ (հատիկ) 8 հատ
_Սև պղպեղ (աղացած)՝ ըստ ճաշակի
_Կիտրոնաթթու 2 ճաշի գդալ
_Սամիթ 1 փունջ
Թթու լոլիկ խաղողով. Պատրաստման եղանակը
_Լվացեք երկու հատ 1 լիտրանոց բանկա (ստերիլիզացման կարիք չկա):
_Ներքևում դնել բարակ շերտերով կտրած մեկ պճեղ սխտոր:
_Եթե լոլիկները մեծ են՝ կտրեք երկու մասի և սերտորեն դասավորեք բանկաների մեջ, կեսից մի քիչ ավելի, այնուհետև դնել խաղողը, իսկ վերևում կրկին լոլիկը:
_Բանկաների վրա լցնել 1 լիտր եռման ջուր, ծածկել կափարիչներով և թողնել 15 րոպե։
_Այնուհետև ջուրը դատարկել կաթսայի մեջ, ավելացնել աղ, շաքարավազ, խառնել ամեն ինչ և հասցնել եռման աստիճանի։
_Բանկաների մեջ ավելացնել պղպեղի հատիկներ, անուշահոտ պղպեղ, կիտրոնաթթու և ամեն ինչի վրա լցնել եռացող աղաջուր:
_Կափարիչներով փակել բանկաները, լավ փաթաթել և թողնել, որ ամբողջովին սառչի։
Պահեք այս թթու լոլիկը մութ, չոր տեղում:
Պատրաստեք այն, վստահ եմ, որ ձեզ դուր կգա:
Բարի ախորժակ:
