Ինչպես պատրաստել Թույլ թթվեցրած վարունգներ, որոնք չեն ձանձրացնում երբեք: Սա տարիների ընթացքում փորձված, վստահելի բաղադրատոմս է:
Նման Թույլ թթվեցրած վարունգներ խրթխրթան են, բուրավետ, շատ համեղ և մի փոքր կծու:
Թույլ թթվեցրած վարունգներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_ վարունգ 1,3 կգ
_ ջուր 800 մլ
_ աղ 1,5 ճաշի գդալ
_ շաքարավազ 1 թեյի գդալ
_ կիտրոնի հյութ 3-4 ճաշի գդալ
_ կանաչի ըստ ճաշակի
_ դափնու տերև 2 հատ
_ պղպեղի հատիկներ 8 հատ

Թույլ թթվեցրած վարունգներ. Պատրաստման եղանակը
_ Նշված մթերքների քանակից ստացվում է 1 լիտրանոց 2 բանկա։
_ Վարունգը լավ լվանալ։
_ Բանկաները նույնպես պետք է լինեն մաքուր և չոր:
_ Բանկայի մեջ դնել բոլոր համեմունքները և կանաչիներն ըստ ճաշակի՝ սամիթի, մաղադանոսի, հաղարջի և ծովաբողկի տերևների ճյուղեր:
_ Կտրել վարունգի պոչերը և զգուշորեն դնել բանկաների մեջ։
_ Աղաջրի համար ջրի մեջ լցնել աղ և շաքարավազ, բերել եռման աստիճանի, եռացնել մի քանի րոպե և հանել վառարանից։
_ Կիտրոնի հյութը լցնել աղաջրի մեջ, խառնել։
_ Տաք մարինադը լցնել տարաների մեջ, ծածկել կափարիչներով և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում 12 ժամ։
_ Երեկոյան կարող եք վարունգները պատրաստել, դրանք ամբողջ գիշեր կսառչեն, դրանից հետո բանկաները դրվում են սառնարանում։
_Վարունգները շատ լավ սառչելուց հետո, մոտ 3-4 ժամ հետո կարող եք փորձել և մատուցել սեղանին:

Նման վարունգները երկար են պահվում, բայց դրանք միշտ արագ են ուտվում, և պետք է նոր խմբաքանակ պատրաստել։ Փորձեք այս բաղադրատոմսով պատրաստել Թույլ թթվեցրած վարունգներ, ձեզ անպայման դուր կգա։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Խառը թթու








