Ամանորյա աղանդեր. Կհավատա՞ք, եթե ասեմ, որ տոնական սեղանի համար շքեղ դեսերտ պատրաստելու համար պետք չէ կես օր խոհանոցում անցկացնել

Ամանորյա աղանդեր Տոնական տնակ պատրաստելու համար շատ ջանքեր ու ժամանակ պետք չէ, բայց այն կզարմացնի բոլոր հյուրերին: Այն շատ իրատեսական և գեղեցիկ տեսք ունի, և անսովոր հեշտ է պատրաստել։ Հարկավոր է միայն խտացրած կաթից կրեմ պատրաստել, իսկ հիմքը կարելի է  գնել խանութից։

Այս նրբաճաշակության համար կարող եք օգտագործել ինչպես գնված թխվածքաբլիթային վաֆլի, այնպես էլ տնական: Դրանք թխելու մեջ դժվար բան չկա, բայց ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի, քան խանութ գնալը։

Ամանորյա աղանդեր. Բաղադրիչներ

_ Կարագ 200 գ

_ Եփած Խտացրած կաթ 280 գ

_ Կրեմ 100 գ

_ Շաքարավազ 15 գ

_ Վաֆլի 20 գ

_ Թխվածքաբլիթ վաֆլի 250 գ

Ամանորյա աղանդեր. Պատրաստման եղանակը

_ Փափկած կարագը հարում ենք մինչև թեթև ու փարթամ դառնալը։ Ավելացնել եփած խտացրած կաթը։ Հարել ամեն ինչ մինչև հարթ զանգված ստացվի:

_ Ափսեի վրա դնել 3 թխվածքաբլիթ վաֆլի։ Քսեք դրանք ստացված կրեմով՝ օգտագործելով գդալ կամ հրուշակեղենի տոպրակ։

_ Կրկին դնել 3 վաֆլի շերտ: Քսել կրեմ, զգուշորեն հարթեցնել այն:

_ Վաֆլիի նոր չափաբաժնի մեկ շերտը կտրել և մեջտեղում դասավորել։

_ Կրկին քսել ամեն կողմից կրեմով, զգուշորեն անցնելով աղանդերի կողքերով:

_ Այնուհետև կտրել թխվածքաբլիթ վաֆլիները՝ ավելի փոքրացնելով լայնությունը: Դնել դրանք վերևում:

_ Քսել կրեմը՝ հավասարաչափ բաշխելով։

_ Շարունակել հերթագայել շերտերը, մինչև չդնեք թխվածքաբլիթի վաֆլի մեկ վանդակի չափով կտրված վերջին շերտը: Ամբողջ աղանդերը ծածկել կրեմով։

_ Այժմ սովորական վաֆլիներ դնել վերին անկյունի կողքերին, մի փոքր սեղմելով (այդպիսով մենք տանիք ենք կազմում):

_ Սերուցքը շաքարավազի հետ հարել, մինչև պնդանա: Ստացված զանգվածը լցնել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ ու «տանիքը» ծածկել։

Ամանորյա աղանդեր Տոնական տնակը պատրաստ է:!

Ցանկության դեպքում վրան ցանեք շաքարի փոշի և զարդարեք ըստ ցանկության։ Դրա համար կարող եք օգտագործել բեզե, հատապտուղներ, ընկույզներ, կոկոսի և շոկոլադե քերուկ:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Բելգիական վաֆլի