Ամանորյա մեղրաբլիթներ. Նրբահամ տոնական թխվածքը կարող եք օգտագործել նաև որպես տոնածառի զարդ

Փխրուն Ամանորյա մեղրաբլիթներ պատրաստեք, ըստ ստորև ներկայացված բաղադրատոմսի, դրանք աներևակայելի համեղ են, բուրավետ և շատ գրավիչ: Եվ ամենակարևորը` միայն բնական մթերքներով: Ավելին, այն պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում։

Եթե ​​ցանկանում եք, որ գլազուրով մեղրով թխվածքաբլիթներն ավելի մուգ լինեն, ապա խմորին կարող եք ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ կակաո։ Բայց ավելի ինտենսիվ համի համար մի պտղունց մշկընկույզ, վանիլ և դարչին ավելացնել: Հավատացնում ենք, որ նման խմորեղենի հետ տոնական տրամադրությունը երաշխավորված է։

Պատրաստի թխվածքը մատուցեք մեկ բաժակ տաք կակաոյի կամ անուշաբույր բուսական թեյի հետ:

Ամանորյա մեղրաբլիթներ. Բաղադրիչներ

_ Ձու 3 հատ

_ Ցորենի ալյուր 600 գ

_ Մեղր 100 գ

_ Շաքարավազ 150 գ

_ Կարագ 200 գ

_ Շաքարի փոշի 100 գ

_ Կիտրոնի հյութ 1 ճաշի գդալ

_ Սննդի գունանյութ ըստ ճաշակի

Ամանորյա մեղրաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը

_ 2 ձուն շաքարավազի հետ հարել հարիչով մինչև հարթ լինի։

_ Աստիճանաբար ավելացնել ջրային բաղնիքի վրա հալեցրած մեղրը։

_ Այնուհետև պետք է քերել կարագը (մարգարինը):

_ Հարելով աստիճանաբար ավելացնել մաղած ալյուրը։ Խմորը պետք է լինի համասեռ և բավականին սառը։

_ Դնել այն տոպրակի մեջ և կես ժամով կամ մեկ ժամով դնել սառնարանում։

_ Այդ ընթացքում պատրաստել գլազուրը՝ մեկ ձվի սպիտակուցը շաքարավազի և կիտրոնի հյութի հետ հարել մինչև թանձրանա։

_ Խմորը հանել սառնարանից, գրտնակել 6 մմ հաստությամբ, ֆիգուրները կտրատել ըստ տրաֆարետի կամ կաղապարների օգնությամբ։

_ Թխվածքաբլիթները թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե։

_ Սառելուց հետո, պատրաստի թխվածքի վրա ձեր ճաշակով նկարեք գլազուրային նախշեր:

Պարզ, օգտակար և շատ օրիգինալ. Սա մեղրով բլիթների մասին է: Մի քանի կտոր փաթաթեք յուղաթղթի մեջ, կապեք ժապավենով և կարող եք մատուցել որպես նվեր:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Պեչենիներ այսինգով