Համեղ Ամենաթեթև թխվածքաբլիթների պարզ բաղադրատոմս՝ փափուկ և թեթև, նվազագույն մթերքներից:
Ամենաթեթև թխվածքաբլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Կարագ (մարգարին) 100 գր
_Շաքարավազ 100 գր
_Ձու 1 հատ
_Կաթ 100 գր
_Սոդա քացախով 0,5 թեյի գդալ կամ փխրեցուցիչ
_Ալյուր 300 գր
Ամենաթեթև թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը
_Կարագը հալեցնել և խառնել շաքարավազի հետ։
_Ավելացնել ձուն, խառնել, լցնել կաթը և խառնել։
_Ավելացնել քացախով մարած սոդան և խառնել։
_Ալյուրը մաղել և ավելացնել զանգվածին։
_Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել մի փոքր ավելի ալյուր, քան նշված է:
_Աշխատանքային մակերեսին ալյուր ցանել և խմորը փաթաթել։
_Կտրել թխվածքաբլիթներն ըստ ճաշակի, տարբեր ձևերով:
_Տապակը ծածկել յուղաթղթով և շարել թխվածքաբլիթները։
_Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով և թխել 15-20 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Ցանկության դեպքում կարող եք վրան շաքարի փոշի ցանել և թողնել սառչի։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Մեղրով շատ համեղ և նրբահամ թխվածքաբլիթներ
