Անուշաբույր թխվածքաբլիթներ. Համեղ քաղցրավենիք թեյի հետ

Անուշաբույր թխվածքաբլիթներ. Այս բաղադրատոմսն ամենահեշտն ու ամենաարագն է, սրա համար անհրաժեշտ են միայն մի քանի մթերքներ, որոնք միշտ էլ կան խոհանոցում:

Թխեք Համեղ քաղցրավենիք թեյի հետ: Կեֆիրով խմորը միշտ առանձնանում է իր հատկություններով` երկար ժամանակ թարմ և փափուկ է մնում:

Անուշաբույր թխվածքաբլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կեֆիր 120 մլ

_Բուսական յուղ 50 մլ

_Ձու 2 հատ

_Շաքարավազ 30 գր

_Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ

_Ալյուր մոտ 270 գր

_Կիտրոնի կեղևի քերուկ՝ համի համար

Անուշաբույր թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը

_Մի պտղունց աղով հարել ձվերը հարիչով:

_Ավելացնել շաքարավազ և հարել մինչև հարթվի:

_Լցնել սենյակային ջերմաստիճանի կեֆիրը և խառնել:

_Քերել կիտրոնի կեղևը զանգվածի մեջ և խառնել:

_Փխրեցուցիչի հետ խառնած ալյուրը մաղել և քիչ քիչ ավելացնելով՝ խմոր անել:

Հուշում. Ձեզ կարող է պետք լինել քիչ կամ շատ ալյուր, խմորը պետք է լինի փափուկ և առաձգական, ճկուն:

_Սեղանին ալյուր ցանել և խմորը գրտնակել մոտ 4 մմ շերտով:

_Բաժակով կտրել շրջանակներ, մի կողմը թաթախել շաքարավազի մեջ, սեղմել ծայրերը, ապա նորից թաթախել շաքարավազի մեջ և նորից սեղմել ծայրերը: Խխունջի պատյանի նման բան է ստացվում:

_Թխվածքաբլիթները դասավորել յուղաթղթով ծածկված ջեռոցի տապակի վրա և թխել մոտ 20-30 րոպե՝ ըստ ձեր վառարանի, պետք է ոսկեգույն դառնան:

Ներսից փափուկ, իսկ դրսից՝ մի փոքր փխրուն, շատ արագ հալվում են բերանում: Շքեղ համի և բույրի համար կարող եք նաև վրան հալված շոկոլադ լցնել:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Շաքար Լոխում առանց ձվի թխվածքաբլիթներ