Արագ աղանդեր այս եղանակով պատրաստեք այն դեպքում, երբ ժամանակը սուղ է, բայց պետք է մի բան հյուրասիրել:
Ամբողջ աշխարհում մարդիկ սիրում են տարբեր աղանդերներ։ Արևելյան քաղցրավենիքները, պաղպաղակը, թխվածքաբլիթները, մեղրաբլիթները և շատ այլ բաներ հորինել են նախաձեռնող հրուշակագործները։
Ավելին, ամեն տարի խոհարարները նոր բան են հորինում՝ համադրելով այնպիսի բաղադրիչներ, որոնք վաղուց ծանոթ են թվում:
Արագ աղանդեր. Բաղադրիչները
_ թխվածքաբլիթներ — 24 հատ
_ ընկույզի կրեմ — 3 ճաշի գդալ
_ մասկարպոնե — 250 գ
Արագ աղանդեր. Պատրաստման եղանակը
_ Մասկարպոնեն պետք է մանրակրկիտ խառնել ընկույզի կրեմի հետ, մինչև ստացվի համասեռ զանգված։
_ Մի թխվածքաբլիթի մակերեսին քսել կրեմ, ծածկել երկրորդ թխվածքաբլիթով։
_ Պետք է ստացվի 12 նմանատիպ թխվածքաբլիթով և կրեմով սենդվիչներ:
_ Ցանկության դեպքում կարող եք թխվածքաբլիթները թրջել կաթով կամ ձեր սիրած օշարակով։
_ Թխվածքաբլիթների սենդվիչների մի պատին քսել կրեմ և ամրացնել երկրորդ սենդվիչը։
_ Այսպիսով, կառուցվում է երկար թխվածքաբլիթների շարք, որը նման է քառակուսի երշիկի:
_ Ստացված երշիկի վերևն ու կողքերը ծածկել կրեմի մնացորդներով։
_ Պատրաստի աղանդերի վրա կարելի է շաղ տալ շոկոլադի քերուկ կամ ընկույզի փշուրներ։
Եթե կաթով չեք խոնավեցրել, ուրեմն կարող եք մատուցել անմիջապես, հակառակ դեպքում՝ թողեք որոշ ժամանակ ներծծվի, որ բլիթները փափկեեն, և աղանդերը հեշտ կտրատվի:
Պոպկորնը նույնպես հիանալի է զարդարման համար։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Տորթ Անբան Հուռին
