Նուրբ արագ տորթ կրեմով և փշրանքներով։ Այս քնքուշ համադրությամբ կստանաք զարմանալի եթերային աղանդեր։
Արագ տորթ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Ձու 2 հատ
_Շաքարավազ 150 գր
_Օսլա 1 թեյի գդալ
_Վանիլին ըստ ճաշակի և ցանկության
_Մածուն 500 մլ
_Ալյուր 250 գր
_Կարագ 50 գր
_Շաքարավազ 50 գր
_Կարագ 150 գր
_Սպիտակ շոկոլադ
Արագ տորթ. Պատրաստման եղանակը
_Կրեմի համար խառնել ձուն, շաքարավազը, օսլան և վանիլինը՝ ըստ ճաշակի։
_Ավելացնել մածունը, խառնել և դնել կրակին, որպեսզի եփվի մինչև թանձրանա և թողնել սառչի։
_Մաղած ալյուրը խառնել շաքարավազի (50 գ) և քերած կարագի հետ։
_Զանգվածը ձեռքերով մանրացնել և վերածել փշրանքների։
_Տապակել փշրանքները չոր տապակի մեջ, մինչև ոսկե դարչնագույնը՝ անընդհատ խառնելով։ Թողնել սառչի:
_Փշուրների մի մաս լցնել յուղաթղթով ծածկված ձևամանի մեջ։
_Գդալով տրորել փշրանքների շերտը, ամրացնել և քսել կրեմը, կրկին ցանել փշուրներ, հարթեցնել, քսել կրեմ և այլն:
_Այսպիսով, կազմել ամբողջ տորթը:
_Վրան ցանել քերած շոկոլադ, մանրացված ընկույզ կամ կոկոսի փաթիլներ։
_2 — 3 ժամով դնել սառնարանը։
_Ձևամանը հանել, տորթի կողքերին փշրանքներ ցանել և մատուցել։
Աղանդերը շատ նուրբ է ու եթերային, հաճելի, փափուկ, նման նրբություն ձեզ անպայման դուր կգա։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Տորթ առանց ջեռոցի Չիզքեյք
