Բուրավետ թխվածքաբլիթներ. Փափուկ և ախորժելի արագ աղանդեր

Ամենապարզ Բուրավետ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսերից մեկը, որը պահանջում է մթերքների նվազագույն հավաքածու:

Արդյունքը գովելի է՝ թխվածքաբլիթները շատ փափուկ են, բուրավետ և ախորժելի։

Բուրավետ թխվածքաբլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կարագ 150 գր

_Մածուն կամ թթվասեր 125 գր

_Շաքարավազ 70 գր

_Ձու 1 հատ

_Մի պտղունց աղ

_Վանիլին՝ ըստ ճաշակի

_Ալյուր՝ մոտ 350 գր

_Փխրեցուցիչ 5 գր

_Շաքարի փոշի՝ ցանելու համար

Բուրավետ թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը

_Փափկած կարագը խառնել շաքարավազի և աղի, ձվի, մածունի կամ թթվասերի հետ, ամեն ինչ խառնել մինչև հարթ լինի, ավելացնել շաքարավազը, խառնել, մինչև լուծվի, կարող եք ավելացնել վանիլին ըստ ճաշակի:

_Ալյուրը մաղել և մաս-մաս լցնել հիմքի մեջ, լավ հունցել։

_Կարգավորեք ալյուրի քանակը, որպեսզի խմորը փափուկ և առաձգական լինի։

_Մոտ 0,5 սմ հաստությամբ շերտ գրտնակել ալյուր ցանած սեղանի վրա և կտրել շրջանաձև ձևով։

_Յուրաքանչյուր կտորի մեջտեղում դնել մեկական թեյի գդալ շոկոլադե մածուկ, ջեմ կամ այլ քաղցրավենիք, ծածկել խմորի մյուս կողմով։

_Տեղափոխել յուղաթղթով ծածկված ջեռոցի տապակի մեջ։

_Թխել 180 աստիճանով արդեն տաքացրած ջեռոցում՝ մոտ 15 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը, բայց ուղղորդվեք ըստ ձեր ջեռոցի։

_Սառած թխվածքաբլիթների վրա ցանել շաքարի փոշի և մատուցել։

Նուրբ ու բուրավետ թխվածքաբլիթները հարմար է նախաճաշին արագ պատրաստելն ու մատուցելը։

Եթե ​​խմորի մեջ սիրում եք ցիտրուսային նոտաներ, ապա վանիլինի փոխարեն ավելացրեք կիտրոնի կամ նարնջի քերուկ, իսկ միջուկի համար մեղրը խառնեք մանրացված ընկույզի և կակաչի սերմերի հետ։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Մեղրով շատ համեղ և նրբահամ թխվածքաբլիթներ