Բուրավետ պիրոգ 5 րոպեում. Արագ բաղադրատոմսը միշտ կօգնի ձեզ:
Նուրբ ու փափուկ, բուրավետ կարկանդակ ծիրանի ջեմով։ Վերցրեք ցանկացած մրգի ջեմ ձեր ճաշակով։
Բուրավետ պիրոգ 5 րոպեում. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_ ձու 2 հատ
_ շաքարավազ 50 գ
_ վանիլին ըստ ճաշակի
_ մի պտղունց աղ
_ կաթ 50 մլ
_ բուսական յուղ 50 մլ
_ փխրեցուցիչ 15 գ
_ ալյուր 110 գ
_ ծիրանի կամ այլ ջեմ
_ ընկույզ զարդարման համար
Բուրավետ պիրոգ 5 րոպեում. Պատրաստման եղանակը
_ Ձվերը խառնել շաքարավազի և աղի, վանիլինի հետ, հարել հարիչով։
_ Ավելացնել կաթը և խառնել մինչև հարթ լինի։
_ Ավելացնել բուսական յուղ, խառնել։
_ Ալյուրը մաղել և խառնել փխրեցուցիչի հետ, մասերով լցնել զանգվածի մեջ և հունցել մինչև ամբողջովին համասեռ լինի։
_ Թխելու կաղապարը յուղել մի կտոր կարագով և ալյուր ցանել։
_ Խմորի մի մասը լցնել և թխել 180 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 10 րոպե։
_ Ջեմը հավասար շերտով քսել ու լցնել խմորի երկրորդ մասը։
_ Թխել ևս 15-20 րոպե, առաջնորդվեք ձեր ջեռոցով և փայտիկով ստուգեք պատրաստ լինելը։
_ Թխվածքը հովացնել, վրան ջեմ քսել և ըստ ճաշակի մանրացրած ընկույզ ցանել։
Պիրոգը շատ փափուկ է, նուրբ և խոնավացված ջեմով։ Կարելի է օգտագործել ոչ թե ջեմ կամ մուրաբա, այլ ուրիշ հավելումներ՝ օրինակ կակաչի սերմեր շաքարի փոշիով, մանրացված ընկույզով, մեղրով և այլն։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Կարակում Թխվածք մեր մանկությունից
