Դդմիկով ուտեստ. Աննկարագրելի համ ու գեղեցկություն դդմիկով բաղադրատոմսերի մեջ
Նման նախուտեստը կատարյալ է տոնական սեղանի համար, բայց կարող է պատրաստվել թեկուզ ամեն օր, այն չի ձանձրացնում, հատկապես, եթե մի փոքր փոխեք լցոնման բաղադրությունը:
Պանիրն ու սալորաչիրը հատուկ տեղ են զբաղեցնում լցոնման մեջ. Դրանք ավելացնում են համի անորսալիությունն ու ինքնատիպությունը:
Դդմիկով ուտեստ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Դդմիկ 3 հատ
- Հավի փափկամիս 200 գ
- Լոլիկ 3 հատ
- Պանիր 150 գ
- Սալորաչիր 100 գ
- Սխտոր 6 պճեղ
- Մայոնեզ 2 ճաշի գդալ
- Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Դդմիկով ուտեստ. Պատրաստման եղանակը
- Կտրել սալորաչիրն ու պանիրը, լոլիկը փոքր խորանարդներով, իսկ դդմիկը՝ օղակներով:
- Հուշում. Նախուտեստը գեղեցիկ տեսք ունենալու և պատրաստելու ընթացքում ավելի քիչ ժամանակ ծախսելու համար ընտրեք մեծ դդմիկ:
- Մի փոքր աղ անել դդմիկի շրջանակներին:
- Կանաչին մանր կտրատել և խառնել լցոնի հետ:
- Մանր կտրատել համեմունքներով խաշած փափկամիսը և նույնպես խառնել լցոնի հետ: Աղ անել, ավելացնել քերած սխտորը:
- Ալյուրը խառնել աղով և պղպեղով, դդմիկը թաթախել դրա մեջ և տապակել բուսական յուղով երկու կողմերից:
- Մայոնեզը խառնել ճզմած սխտորի հետ և դդմիկի վրա քսել, երբ դրանք սառչեն:
- Մատուցելուց գդալով լցնել միջուկը և շաղ տալ կանաչիներ:
Ճաշատեսակը շատ համեղ է, ըստ ճաշակի կարող եք ավելացնել ավելի շատ ընկույզ կամ հանել սալորաչիրը, միսը փոխարինել կիսաապխտած երշիկով: Մի խոսքով, կարող եք առաջնորդվել ձեր ճաշակով:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Սմբուկով, դդմիկով նոր բաղադրատոմս
