Դդումի մարմելադ. Նուրբ քաղցրավենիքը նաև առողջարար է

Մարմելադը կարելի է պատրաստել տարբեր բանջարեղենից և մրգերից, հատապտղային զանգվածից։ Հարմար է նաև դդումը՝ ստացվում է շատ փափուկ ու նուրբ:

Դդումի մարմելադը շատ օգտակար է, քանի որ բանջարեղենը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և միկրոտարրեր։

Դդումի մարմելադ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Դդում 1,5 կգ

_Շաքարավազ 350 գր

_Ընկույզ՝ ըստ ճաշակի

_Սերուցք՝ ըստ ցանկության

Դդումի մարմելադ. Պատրաստման եղանակը

_Դդմի կեղևը և սերմերը հեռացնել, կտրատել և դնել ջեռոցի ամանի մեջ։

_Ցանել շաքարավազը և թողնել 2 ժամ։

_Վերցնել ցանկացած քանակությամբ ընկույզը և մանրացնել։

_Դդումը թխել 180 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 1 ժամ։

_Դդմի կտորները մի փոքր սառեցնել, դնել մատուցման ամանի վրա և վրան ընկույզ ցանել։

Կարելի է վրան հարած սերուցք քսել, ապա վրան ընկույզ ցանել։

Քաղցրավենիքը շատ պարզ է, ցանկացած խոհարար կարող է դա անել, բայց արդյունքն ուղղակի զարմանալի է։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Դեղձի չիր