Դդումի մարմելադը ստացվում է շատ համեղ և անուշաբույր, առողջ, այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն որպես առանձին աղանդեր, այլև որպես բաղադրիչ տարբեր աղանդերների համար:
Դդումի մարմելադ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Դդում 500 գր
_Նարինջ 1 հատ
_Շաքարավազ 1 բաժակ
_Ժելատին 40 գր
_Ջուր 150 մլ
Դդումի մարմելադ. Պատրաստման եղանակը
_Եփել դդմի մանր կտրած կտորները մինչև փափկելը, նարնջի շերտերի, հյութի, շաքարի հետ:
_Ժելատինի վրա լցնել սառը ջուր և թողնել ուռչել:
_Երբ ամեն ինչ եփվի, հեռացնել ցիտրուսի կեղևը և լցնել ժելատինը:
_Զանգվածը հարել բլենդերով, մինչև ամբողջովին համասեռ դառնա:
_Ծածկել ձևամանը սննդային թաղանթով, վրան լցնել զանգվածը և մի քանի ժամով դնել սառնարանը:
_Հանել կաղապարից և կտրել շերտերով:
Շաքարի փոշի ցանել հարկավոր չէ, այն անմիջապես հալչում է, Ավելի լավ է յուրաքանչյուր կտոր թաթախել կոկոսի փաթիլների մեջ:
Դուք կարող եք մարմելադը պահել կափարիչով ապակե տարայի մեջ:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Դեղձի չիր
