Եթերային կարկանդակ փորձել դուք չեք կարող չհամաձայնել, բաղադրատոմսը պարզ է և արագ, ապա ավելի հեշտ է կերակրել ամբողջ ընտանիքին:
Այս կարկանդակը բավական քիչ ժամանակ է պահանջում և ձեզ ավելի է տրամադրում նորանոր փորձեր կատարելու: Ահա այն բաղադրատոմսը, որին այժմ ուզում ենք ձեզ ներկայացնել:
Եթերային կարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Ձու 4 հատ
_Շաքար 200 գր
_Բուսական յուղ 120 մլ
_Աղ մի պտղունց
_Մածուն 120 մլ
_Ալյուր 300 գր
_Փխրեցուցիչ 8 գրամ
Լցոնի բաղադրիչներ
_Կաթնաշոռ 300 գր
_Շաքարի փոշի 3 ճաշի գդալ
_Ձու 1 հատ
Եթերային կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը
_4 ձուն կոտրել խորը տարայի մեջ և աղ անել, հարիչով հարել 2-3 րոպե։
_Ավելացնել 200 գ շաքարավազը և նորից հարել, մինչև զանգվածը սպիտակի։
_Լցնել բուսական յուղը և մածունը, շարունակել հարել ավելի դանդաղ արագությամբ։
_Ալյուրն ու փխրեցուցիչը մաղել, աստիճանաբար խառնել հեղուկ զանգվածին։
_Արդյունքում պետք է ստացվի առանց գնդիկների խմոր։
_Ջեռոցի տապակը ծածկել յուղաթղթով և հավասարաչափ տարածել խմորը:
_Առանձին տարայի մեջ լցնել կաթնաշոռը և երեք ճաշի գդալ շաքարի փոշին և ձուն։
_Հարել մինչև հարթ լինի, լցնել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ և ճզմել տորթի վրա։
_Սկզբում՝ մի անկյունագծով, իսկ հետո մյուսի երկայնքով գծեր անելով, կարելի է գեղեցիկ վանդակավոր կարկանդակ ստանալ:
_45 րոպեով դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցը։
_Հանել ջեռոցից և ցանել շաքարի փոշի:
Այն հեշտ է կտրատվում, համեղ է, անուշաբույր և կատարյալ է թեյի համար: Սա ամենաարագ կարկանդակն է, որը հեշտ է տանը պատրաստել։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Դդումով բիսկվիթ
