Այս օրերին կարող եք պատրաստել ելակի մուրաբա ձմռան համար և յուրաքանչյուրն իր համար ընտրում է այն տարբերակը, որն ավելի հարմար է:
Ձեզ եմ առաջարկում իմ պարզ բաղադրատոմսը, որով դուք կկարողանաք բուրավետ և թարմ ելակ պատրաստել։
Ելակի մուրաբա. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Ելակ 2 կգ
_Շաքարավազ 2 կգ
Ելակի մուրաբա. Պատրաստման եղանակը
_Հատապտուղները լավ լվանալ ու լցնել մաղի վրա, որպեսզի լավ քամվի։
_Վերցնել ցանկացած չափի, կարելի է փոքր, կամ միջին չափի:
_Հեռացնել պոչերը:
_Հատապտուղները լցնել տարայի մեջ՝ շաքարավազը ցանել։
_Լցնել շաքարավազը և մի կողմ թողնել 200 գր շաքարավազ։
_Ծածկել կափարիչով և թողնել 4-5 ժամ, ժամանակ առ ժամանակ խառնել։
_Լվանալ և ստերիլիզացնել բանկաներն ու կափարիչները:
_Մուրաբան բանկաների մեջ լցնել մինչև «ուսերը» ու վրան շաքարավազ լցնել։
_Մեկ տարայի համար մոտ 2 ճաշի գդալ շաքարավազ պետք կգա: Եթե հարկ լինի, կարող եք ավելի շատ լցնել, որպեսզի շաքարավազի շերտը բավականաչափ խիտ լինի։
_Տարաները կափարիչներով փակել և տեղափոխել նկուղ։
Թարմ և բուրավետ պատրաստուկը կպահպանվի մինչև հաջորդ սեզոն: Այս մուրաբայով կարող եք տորթերի և ռուլետների ներծծում պատրաստել, պարզապես մատուցել բլիթների և պաղպաղակի և այլ քաղցր ուտեստների հետ:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Ելակի մուրաբա կոնյակով
