Սնիկերսի սիրահարների համար պատրաստեք Ընկույզով տորթ:
Մենք բոլորս ենք սիրում սնիկերս շոկոլադներ: Սա բավականին քաղցր և համեղ խորտիկ և աղանդեր է երիտասարդների և մեծահասակների համար։ Շատ այլ ապրանքանիշեր ցանկանում էին կրկնել այս կոնֆետի հաջողությունը, բայց դա չի հաջողվել: Այնուամենայնիվ, հիմա հնարավոր է պարզել բոլոր բաղադրիչները:
Ստացված բաղադրատոմսի հիման վրա կարող եք մեծ քանակությամբ այլ հետաքրքիր աղանդերներ: Օրինակ, մեր առաջարկած տորթը։
Ընկույզով տորթ. Բաղադրիչներ
_ ալյուր — 220 գ
_ գետնանուշ — 80 գ
_ կակաոյի փոշի — 50 գ
_ բուսական յուղ — 60 մլ
_ շաքարավազ — 250 գ
_ շոկոլադ — 160 գ
_ կաթ — 250 մլ
_ վանիլային շաքար — 8 գ
_ կարագ — 50 գ
_փխրեցուցիչ — 10 գ
_ հավի ձու — 2 հատ
Ընկույզով տորթ. Պատրաստման եղանակը
_ Մաղել կակաոն ալյուրով ամանի մեջ, ավելացնում փխրեցուցիչը և մանրակրկիտ խառնում:
_ Առանձին տարայի մեջ հարիչով 4 րոպե հարում ենք ձուն, սովորական և վանիլային շաքարավազը։
_ Կարագը նախապես հալեցնել ցանկացած հարմար եղանակով, ավելացնել ձվի զանգվածին։
_ Ձվի և կարագի վրա լցնել 50 մլ բուսական յուղ և կաթ, խառնել բաղադրիչները։
_ Ստացված զանգվածի մեջ խառնել սորուն խառնուրդի կեսը։ Երբ ալյուրն ամբողջությամբ խառնվի զանգվածի մեջ, ավելացնել երկրորդ մասը և խառնել։
_ Այնուհետև խմորը հարիչով հարել մեկ րոպե։
_ Խմորը լցնում ենք թխման ամանի մեջ, ցանկալի է կլոր, 20 սմ տրամագծով, բիսկվիթը թխել մեկ ժամ 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։
_ Բիսկվիթը պետք է սառչի մի երկու ժամ։
_ Դրա բարձրացած գագաթը պետք է կտրել և մանրացնել փշրանքներով։
_ Մի սալիկ շոկոլադ հալեցնել ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում:
_ Ընդհանուր զանգվածից առանձնացնել 3 ճաշի գդալ։
_ Ընկույզները կտրատել կամ գրտնակով տրորել, լցնում ենք շոկոլադե գլազուրի մեծ մասի մեջ և խառնել։
_ Բիսկվիթի կողքերին քսել սովորական ջնարակ, իսկ վրան լցնել ընկույզով խառնած մասը։
Մնում է միայն տորթի կողքերին շաղ տալ բիսկվիթի փշրանքները և սպասել մեկ ժամ, մինչև դեսերտը սառչի սառնարանում:
Համեղ շոկոլադե տորթը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Տորթ Սնիկերս
