Թխվածքաբլիթներ առանց ջեռոցի. Խրթխրթան նուրբ քաղցրավենիք

Այսպիսի փարթամ Թխվածքաբլիթներ առանց ջեռոցի կարելի է արագ և հեշտությամբ պատրաստել, ձեզ անհրաժեշտ են նվազագույն մթերքներ և մի փոքր ազատ ժամանակ:

Այս աղանդերը նախաճաշի կամ կեսօրվա թեյի համար հաճելի հավելում կլինի:

Թխվածքաբլիթներ առանց ջեռոցի. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Տաք կաթ 160 մլ

_Խմորիչ 5 գր

_Ձու 1 հատ

_Բուսական յուղ 2 ճաշի գդալ

_Շաքար 2 ճաշի գդալ

_Նարնջի կամ կիտրոնի քերուկ

_Ալյուր 360 գր

_Մի պտղունց աղ

_Կարագ 1 ճաշի գդալ

Թխվածքաբլիթներ առանց ջեռոցի. Պատրաստման եղանակը

_Տաք կաթի մեջ լուծել շաքարավազն ու խմորիչը, լավ խառնել։

_Ավելացնել բուսայուղը, ձուն և խառնել։

_Ավելացնել քերուկը կամ սննդի բուրավետիչը, խառնել:

_Ալյուրը մաղել և մաս-մաս ավելացնել զանգվածին, հունցել փափուկ, ճկուն և չկպչող խմորը։

_Աստիճանաբար ավելացնել փափկած կարագը։

_Խմորը ծածկել և թողնել տաք տեղում 1 ժամ։

_Խմորը 5 մմ հաստությամբ շերտով գրտնակել ալյուր ցանած սեղանի վրա։

_Կտրատել բաժանված կտորներով՝ քառակուսիներ, ուղղանկյուններ և այլն։

_Ծածկել սրբիչով և թողնել 15 րոպե։

_Տապակել տաք բուսայուղի մեջ բարձր կրակի վրա, մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույն դառնա:

_Սառած բուլկիներին շաքարի փոշի ցանել։

Այսքան պարզ բաղադրատոմս, իսկ նրբությունը ստացվում է պարզապես շքեղ:

Խմորը շատ յուղ չի կլանում և երկար ժամանակ թարմ է մնում։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ 2 րոպեում