Թխվածքաբլիթներ նարնջի միջուկով. Նույնիսկ դպրոցականը կարող է թխել

Մատչելի մթերքներով հեշտ և արագ կթխեք Թխվածքաբլիթներ նարնջի միջուկով:

Իրականում, բացարձակապես ցանկացած հատապտուղ կամ միրգ հարմար է այս խմորեղենի համար: Բայց նարնջի միջուկով թխվածքաբլիթները իսկապես համեղ են ստացվում։ Եվ նաև շատ օգտակար: Եթե ​​ցանկանում եք, ապա վերջում ավելացրեք մի քիչ դարչին։

Պատրաստի թխվածքաբլիթները մետաղյա ցանցի վրա սառչելուց հետո զարդարելու համար շաքարի փոշի ցանեք:

Թխվածքաբլիթներ նարնջի միջուկով. Բաղադրիչներ

_Սերուցքային պանիր 100 գ

_Ձու 1 հատ

_Շաքարավազ 180 գ

_Կարագ 50 գ

_Ցորենի ալյուր 260 գ

_Աղ 1 պտղունց

_Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ

_Նարինջ 230 գ

_Կիտրոն 120 գ

_Օսլա 10 գ

Թխվածքաբլիթներ նարնջի միջուկով. Պատրաստման եղանակը

_Նարինջը և կիտրոնը լվանալ, կտրել կտորներով՝ հանելով սերմերը։ Կեղևի հետ միասին հարել բլենդերով:

_Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել շաքարավազը և դնել կրակի վրա, մի փոքր տաքացնել, ավելացնել օսլան և անընդհատ խառնելով հասցնել եռման աստիճանի։

_Եռացնել մի քանի րոպե միջին ջերմության վրա։

_Հանել կրակից և սառեցնել։ Ստացված միջուկը պետք է բավականաչափ թանձր լինի։

_Հարել սենյակային ջերմաստիճանի կարագը շաքարավազի հետ։

_Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բացի ալյուրից և փխրեցուցիչից, խառնել։

_Ապա ավելացնել ալյուրը փխրեցուցիչով և հունցել առաձգական խմոր։

_Փաթաթել թաղանթի մեջ և դնել սառնարանում 30 րոպե։

_Այնուհետև խմորը բաժանել 2 մասի և գրտնակել մի կտորը 3 մմ հաստությամբ ուղղանկյունի: Սեղանի վրա մի քիչ ալյուր ցանել։

_Խմորը ծածկել միջուկի կեսով, եզրից մի քանի սմ պակաս։

_Ռուլետը փաթաթեք այնպես, որ կարը ներքևում լինի։

_Կտրել միջին կտորներով և շարել յուղաթղթով պատված ջեռոցի տապակի վրա:

_Նույնը արեք խմորի երկրորդ կեսի հետ։

_180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում թխել թխվածքաբլիթները մինչև թույլ կարմրեն՝ մոտ 20 րոպե։ Հաշվի առեք ձեր վառարանի յուրահատկությունները:

Երբ փորձեք այս թխուկը, վստահ ենք, որ այն կդառնա ձեր սիրելիներից մեկը:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ