Փխրուն քաղցրավենիք Թխվածքաբլիթ Լեզվակներ պատրաստեք այս բաղադրատոմսով: Դրանք արագ և հետաքրքիր համով են ստացվում:
Թխվածքաբլիթ Լեզվակներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Սպիտակուցներ 4 հատ
_Ալյուր 100 գր
_Կարագ 100 գր
_Շաքարի փոշի 100 գր
_Վանիլ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
_Ալյուրը մաղել, սպիտակուցները հարել պինդ փրփուրի նման:
_Փափկեցրած կարագը շաքարի փոշու և վանիլինի հետ հարել հարիչով, մինչև կրեմի նման դառնա։
_Ալյուրը մի քանի բաժնով ավելացնել, խառնել, հարած սպիտակուցները նրբորեն խառնել խմորին:
_Ջեռոցը տաքացնել 180°C, ջեռոցի տապակը ծածկել յուղաթղթով։
_Խմորը լցնել խոհարարական տոպրակի մեջ, 1 սմ լայնքով անցք կտրել և 6 սմ շերտերով խմորը սեղմել ջեռոցի տապակի վրա։
_Թխել 5-6 րոպե, մինչև սկսեն կարմրել եզրերը։
_Թխվածքաբլիթները հանել ջեռոցից և թողնել սառչի։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Արագ Պեսոչնի պեչենի