Ես հաճախ եմ պատրաստում Թխվածքաբլիթ Մեղրով գնդիկներ: Ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել այդ բաղադրատոմսով։ Մեղրային գնդիկները սիրում են իմ ընտանիքի բոլոր անդամները և ընկերները:
Անուշաբույր գնդիկները միաժամանակ քնքուշ են և խրթխրթան: Ես դրանք միշտ հաճույքով եմ պատրաստում, քանի որ բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և արագ։
Թխվածքաբլիթ Մեղրով գնդիկներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Մանրացված ընկույզ 1 բաժակ
_Ալյուր 80-100 գրամ
_Սոդա 1 թեյի գդալ
_Մեղր 100 գրամ
_Շաքարի փոշի 0,5 բաժակ
_Մի պտղունց դարչին՝ ըստ ցանկության
Թխվածքաբլիթ Մեղրով գնդիկներ. Պատրաստման եղանակը
_Մեղրը անընդհատ խառնելով տաքացնել, ավելացնել շաքարի փոշին, ընկույզը (երկու անգամ մսաղացով անցկացնել), սոդան ու դարչինը։
_Խմորը հունցել՝ միաժամանակ ալյուրը ավելացնելով։
_Խմորից ընկույզի չափի գնդիկներ ձևավորել և դնել յուղով և ալյուրով պատված ջեռոցի տապակի վրա։
_Թխել 180 աստիճան ջերմաստիճանում 15-20 րոպե։
Հուսով եմ, որ մեղրային գնդիկների բաղադրատոմսը օգտակար կլինի և դուք դրանք կպատրաստեք բազմիցս։
Բարի ախորժակ.
Տեսանյութ
Մեղրով շատ համեղ և նրբահամ թխվածքաբլիթներ
