Լցոնած թխվածքաբլիթներ. Ուղղակի հալվում են բերանում

Այս մատչելի Լցոնած թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը պատահաբար աչքովս ընկավ և ես պարզապես որոշեցի փորձել այն:

Ընդհանուր առմամբ հաջող արդյունք չէի ակնկալում, որովհետև նմանատիպ փորձեր եղել են անծանոթ բաղադրատոմսերի հետ և ոչ մի լավ բան  չստացվեց։
Բայց այժմ սա իմ սիրելի փափուկ և փխրուն թխվածքաբլիթներից մեկն է:

Լցոնած թխվածքաբլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Շաքարավազ 100 գր

_Ձու 1 հատ

_Մի պտղունց աղ

_Բուսական յուղ 100 մլ

_Ալյուր 100 գր

_Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ

_Օսլա 50 գր

_Ցանկացած միջուկ լցոնելու համար

Լցոնած թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը

_Ձուն հարել խառնիչով և մաս-մաս ավելացնել շաքարավազն ու աղը, մի փոքր հարել, մինչև շաքարավազը լուծվի։

_Ավելացնել բուսական յուղը և խառնել։

_Ալյուրը մաղել, խառնել օսլայի և փխրեցուցիչի հետ։

_Չոր զանգվածը լցնել ձվային զանգվածի մեջ և խառնել զանգվածը, խմորը պետք է լինի փափուկ և առաձգական։

_Սեղանին ալյուր ցանել կամ օգտագործել սիլիկոնե գորգ, խմորը գրտնակել մոտ 5 մմ հաստությամբ շերտով։

_Բաժակով կտրել շրջանակներ:

_Որպես միջուկ կարող եք վերցնել կակաչի սերմեր՝ խառնած ծիրանի չրի ու չամիչի հետ։

_Կարելի է ուրիշ լցոն վերցնել, թանձր մուրաբան նույնպես հարմար է։

_Ես նաև խնձորները քերում եմ քերիչով, միկրոալիքային վառարանում մոտ 5 րոպե շոգեխաշում շաքարավազի հետ՝ առավելագույն հզորությամբ։ Այս լցոնները նույնպես համեղ են:

_Լցոնը դնել մեջտեղում, եզրերը մեջտեղից սեղմել և ստանալ ծրար։

_Ջեռոցի տապակը ծածկել յուղաթղթով և շարել թխվածքաբլիթները։

_Թխել 180 աստիճանով (ջեռոցը նախապես տաքացնել) մոտ 15 րոպե՝ մինչև ոսկե դարչնագույնը։

_Թխվածքաբլիթները թողնել սառչեն և վրան շաքարի փոշի ցանել։

_Եթե ​​պատրաստել եք խնձորի միջուկով, ապա շաքարի փոշին կարելի է խառնել դարչինի հետ։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ 2 րոպեում