Խնձորով բլիթներ 20 րոպեում. Թխվածքաբլիթների խմորն այնքան հեշտ է պատրաստվում, որ կզարմանաք:
Ստացվում է նուրբ, փափուկ, բուրավետ, խոնավ թխվածք:
Խնձորով բլիթներ 20 րոպեում. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Խնձոր 2 հատ
_Ձու 3 հատ
_Ալյուր 350 գ
_Շաքարավազ 4 ճաշի գդալ
_Կարագ 150 գ
_Փխրեցուցիչ 1 տուփ
_Դարչին և վանիլին՝ ըստ ճաշակի
Խնձորով բլիթներ 20 րոպեում. Պատրաստման եղանակը
_Ձվերը խառնել հարիչով մինչև հարթվի և ավելացնել շաքարավազը, վանիլինը (եթե ցանկանում եք՝ ավելացրեք նաև դարչին):
_Ավելացնել մի պտղունց աղ և խառնել:
_Հալեցնել կարագը և լցնել զանգվածի մեջ:
_Մաղել ալյուրը և խառնել փխրեցուցիչի հետ, ավելացնել զանգվածին և հունցել պինդ խմոր:
_Քերել խնձորը խոշոր քերիչով և խառնել խմորին:
_Ծածկել ջեռոցի տապակը յուղաթղթով և խմորը տարածել ճաշի գդալով:
_Թխել 200 աստիճանով մոտ 15 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Թխվածքաբլիթները շատ համեղ ու խոնավ են` խնձորի հավելման շնորհիվ: Եթե սիրում եք դարչին և վանիլին, ապա դրանք վերցրեք ըստ ձեր ճաշակի և ցանկության:
Կարող եք նաև պատրաստի բլիթների վրա ցանել շաքարի փոշի:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Ելակով տորթ չէ, բայց համն անմահական է
