Խնձորով թխվածքաբլիթ. Այս աղանդերը ձեզ հաստատ դուր կգա:
Նուրբ և փափուկ, շատ անուշաբույր թխվածքաբլիթների ամենապարզ և արագ բաղադրատոմսերից մեկը:
Խնձորով թխվածքաբլիթ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Ձու 1 հատ
_Շաքար 80 գ
_Ալյուր 170 գ
_Կարագ 100 գ
_Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ
_Աղ մի պտղունց
_Խնձոր 270 գ
_Դարչին կամ վանիլին՝ ըստ ճաշակի
Խնձորով թխվածքաբլիթ. Պատրաստման եղանակը
_Սառնարանից նախապես կարագը հանել:
_Մանրացնել կարագը շաքարով, վանիլինով, աղով և դարչինով:
_Վերցնել բոլոր անուշաբույր հավելումները՝ ըստ ճաշակի և ցանկության:
_Ձուն լցնել զանգվածի մեջ և խառնել:
_Ավելացնել մաղած ալյուրը փխրեցուցիչով և հունցել խմորը:
_Մաքրել խնձորները և կտրել դրանք մանր կտորներով կամ քերել խոշոր քերիչով:
_Խմորի մեջ ավելացնել խնձորով զանգվածը և խառնել:
_Ծածկել ջեռոցի տապակը և ճաշի գդալով, խմորը դնել բլիթների միջև որոշակի հեռավորության վրա:
_Պետք է թխել 15-20 րոպե 200 աստիճանում՝ մինչև դարչնագույն:
_Սառած, անուշաբույր և փափուկ բլիթներին կարելի է շաքարի փոշի ցանել:
Եթե ձեզ դուր են գալիս ընկույզները, ապա թխվելուց 5 րոպե առաջ թխվածքաբլիթների վրա ցանել շաքարավազ, որին խառնված է մանրացված ընկույզ կամ գետնանուշ:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Արագ պեչենի
