Այսօր կարելի է պատրաստել նրբահամ Կաթնաշոռով կեքս դդումով: Դդումով պատրաստվում են հիանալի, համեղ և առողջարար ուտեստներ։
Օրինակ, սա հիանալի նախաճաշ կլինի, բուրավետ չամիչով կամ այլ չոր մրգերով։
Կաթնաշոռով կեքս. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Կաթնաշոռ 540 գր
_Դդում 540 գր
_Ձու 3 հատ
_Մի պտղունց աղ
_Շաքարավազ 100 գր
_Թթվասեր 100 գր
_Չամիչ 100 գր
_Օսլա 1 ճաշի գդալ
_Պուդինգ 1 տուփ
_Վանիլին ըստ ճաշակի
Կաթնաշոռով կեքս. Պատրաստման եղանակը
_Դդումը մաքրել, մարմանդ կրակի վրա ջրով եփել 20 րոպեի ընթացքում։ Զանգվածը հարել բլենդերով։ Կարող եք ավելի շատ դդում վերցնել՝ մոտ 650 գր
_Կաթնաշոռը բլենդերով հարել շաքարավազի, աղի և ձվի հետ միասին։
_Ավելացնել թթվասերը, խառնել։
_Ձևամանը քսել կարագով և ալյուր ցանել։
_Դդմի խյուսը թող սառչի, դրանից հետո խառնել կաթնաշոռի հետ, զանգվածը կստացվի նրբաբլիթներ խտության։
_Լցնել պուդինգը, օսլան, չամիչը, խառնել։
Խորհուրդ. եթե զանգվածը շատ ջրիկ ստացվի՝ ավելացրեք մի երկու ճաշի գդալ օսլա։
Այն կարելի է մատուցել հենց այդպես կամ որևէ հատապտղի սոուսով, մեղրով, սերուցքով կամ թթվասերով, ծիրանի և այլ ջեմերով։
Կաթնաշոռով կեքսը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Դդումով բիսկվիթ
