Կաթնաշոռով սիգարետներ. Հիանալի համեղ աղանդեր

Իմ ընտանիքում բոլորը շատ են սիրում Կաթնաշոռով սիգարետներ և ես միշտ հետևում եմ, որ սրանք լինեն սառնարանում։

Ես ուզում եմ ձեզ առաջարկել կաթնաշոռով թխվածքաբլիթների պարզ ու հեշտ բաղադրատոմս, որը միշտ հիանալի է ստացվում։

Կաթնաշոռով սիգարետներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կաթնաշոռ 250 գր

_Կարագ 180 գր

_Մի պտղունց աղ

_Սոդա 0,5 թեյի գդալ

_Ալյուր 250 գր

_Շաքարավազ մոտ 150 գր՝ ըստ ճաշակի

Կաթնաշոռով սիգարետներ. Պատրաստման եղանակը

_Ավելի լավ է չոր կաթնաշոռ վերցնել, եթե շատ թաց է, թողեք լավ քամվի։ Կարելի է նախապես սառեցնել, ապա հալեցնել և քամել շիճուկը շղարշի մեջ լցնելով:

_Կաթնաշոռը խառնել կարագի, աղի և սոդայի հետ, հունցել, մինչև հարթ լինի։

_Ալյուրը մաղել և մաս-մաս լցնել զանգվածի մեջ, հունցել փափուկ խմոր։

Հուշում. Ալյուրը լցնել մասերով, որպեսզի խմորը չլցվի և չխցանվի, հակառակ դեպքում թխելու ժամանակ այն «կնստի»։

_Խմորը լցնել տոպրակի մեջ և 30 — 40 րոպեով դնել սառնարանը։

_Խմորը բաժանել 3 մասի և յուրաքանչյուրը գրտնակել շրջանաձև՝ մինչև 3 մմ հաստությամբ։

_Խմորին շաքարավազ ցանել, կտրատել եռանկյունի-հատվածների։

_Յուրաքանչյուր եռանկյունը փաթաթել և թխվածքաբլիթները դնել յուղաթղթով ծածկված ջեռոցի տապակի վրա:

_Կարելի է նաև շաքարավազ ցանել վրան կամ պարզապես մի կողմը թաթախել շաքարավազի մեջ։

_Թխել 180 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 30 րոպե՝ թխվածքաբլիթները պետք է կարմրավուն լինեն:

_Ցանկության դեպքում ներսում կարող եք դնել չհոսող միջուկ՝ ընկույզ կամ չրեր։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Հեշտ բուլկի Կրուասաններ