Թխեք Կեքս չամիչով և ընկույզով, այն կատարյալ է թեյի համար: Պատրաստումն այնքան պարզ է, որ նույնիսկ երեխան կթխի:
Ստացվում է շատ բուրավետ և քնքուշ թխվածք: Խտացրած կաթի շեշտը խմորի մեջ, ինչ-որ առանձնահատուկ քնքշություն և նրբություն է հաղորդում:
Կեքսը շատ համեղ է, անպայման փորձեք:
Կեքս չամիչով և ընկույզով. Բաղադրությունը
_3 ձու
_0,5 բաժակ շաքարավազ
_1 տուփ խտացրած կաթ
_6 ճաշի գդալ ալյուր
_0,5 գդալ սոդա (մարել կիտրոնի հյութով կամ քացախով)
_կակաչի սերմեր, չամիչ, ընկույզ ըստ ճաշակի
Կեքս չամիչով և ընկույզով. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
_Ձվերը կոտրել խորը ամանի մեջ, ավելացնել շաքարավազ և լավ հարել:
_Ստացված զանգվածին ավելացրեք խտացրած կաթ, այնուհետև մարած սոդան: Լավ խառնել ամենը:
_Այս մածուցիկ զանգվածին պետք է ավելացնել ալյուրը` անպայման մաղելով, որպեսզի կեքսը փքուն ու եթերային ստացվի:
_Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել ընկույզ, չամիչ, ըստ նախընտրության:
_Թեթևորեն բահիկով խառնել ամեն ինչ:
_Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 200 ° C ջերմաստիճան:
_Կեքսը լցնել յուղաթղթով պատված ձևամանի մեջ, դնել ջեռոցը և թխել մինչև պատրաստ լինելը:
_Պատրաստ լինելը կարող եք ստուգել ատամի չոփիկով: Եթե այն խմորից չոր դուրս գա, ուրեմն կեքսը պետք է արդեն հանել ջեռոցից:
_Պատրաստի կեքսի վրա կարող եք ցանել շաքարի փոշի, հալած շոկոլադ և այլն: Զարդարման հարցում լիովին ազատ եք:
Դդումով Բիսկվիտ․ Անսպասելի Համեղ, Նուրբ և Պարզ թխվածք
Բարի ախորժակ:
