Մի ժամանակ այսպիսի Կրեմ մեղր հնարավոր էր գնել միայն մեղրի տոնավաճառներից:
Կրեմը սովորական մեղրի գերազանց փոխարինող է նրանց համար, ովքեր ձանձրանում են այս մթերքի դասական վիճակից: Ֆերմերները զբաղվում են կրեմի պատրաստմամբ։ Նրանք այս մթերքը վաճառում են տոնավաճառներում և շուկաներում։
Այս նրբագեղությունը կարող եք ինքներդ պատրաստել, գլխավորը բաղադրատոմսն իմանալն է։
Կրեմ մեղր. Բաղադրիչները
_ մեղր — 200 գ
_ դարչին — 0,5 թեյի գդալ
_ բյուրեղացված մեղր — 1 ճաշի գդալ
Կրեմ մեղր. Պատրաստման եղանակը
_ Սովորական և բյուրեղացված մեղրը լցնել խորը տարայի մեջ։
_ Մեղրը հարիչով հարել բարձր արագությամբ, մինչև դառնա սպիտակավուն, մոտ 10 րոպե։
_ Ստացված զանգվածի մեջ դարչին լցնել, հարիչով շարունակել միջին արագությամբ հարել։
_ Մեղրային կրեմը դնել սառնարանում, մինչև ամբողջովին պնդանա։
Հուշում. Այս բաղադրատոմսի համար գերազանց են հատապտուղների հյութերը, որպես հավելում: Դրանք կարելի է օգտագործել դարչինի փոխարեն կամ դրա հետ միասին։
Հարկ է նշել, որ 1 կգ մեղրի համար պետք է վերցնել 100 գրամ բյուրեղացած մեղր։
Այսպիսով, մենք պատրաստում ենք տնական քաղցրավենիքը, ինչպես շուկայում վաճառվողը։ Միևնույն ժամանակ մենք խնայում ենք գումարը և կարող ենք փորձարկել տարբեր հավելումներ:
Հետաքրքիր քնքշություն է ստացվում, անպայման փորձեք և գոհ կմնաք:
Բարի ախորժակ:
