Համեղ ռուլետ. Թեյի համար ամենարագ և եթերային աղանդերը

Գիտեք, երբ քաղցր բան եք ուզում թեյի համար, այս համեղ ռուլետը կգա ձեզ օգնության: Արագ և հեշտ ռուլետ, տորթից ավելի համեղ և իսկապես պարզ է պատրաստվում:

Համեղ ռուլետ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Ձու — 4 հատ

_Շաքարավազ — 100 գր (½ բաժակ)

_Կաթ — 3 ճաշի գդալ

_Վանիլային շաքար — 1 թեյի գդալ

_Աղ — մի պտղունց

_Փխրեցուցիչ — 1 թեյի գդալ

_Ալյուր — 70 գր (½ բաժակ)

_Կակաո — 6 ճաշի գդալ (30 գր.)

Իմ ջեռոցի տապակի չափը 30×35 սմ է

Կրեմ

_Յուղալի թթվասեր 30% — 230 գր

_Շաքարի փոշի — 2/3 բաժակ (130 գր.)

_Փափուկ կարագ — 120 գր

_Վանիլին — 1 գր

Համեղ ռուլետ. Պատրաստման եղանակը

_Ձվերին ավելացնել շաքարավազ, վանիլային շաքար և մի պտղունց աղ: Հարել ամեն ինչ մինչև փրփրի:

_Ալյուրն ու կակաոն մաղել, ավելացնել փխրեցուցիչը:

_Աստիճանաբար ավելացնելով չոր խառնուրդը, մի թեթև հարել հարիչով:

_Ջեռոցի տապակին փռել յուղաթուղթ և լցնել խմորը:

_Թխել 180 աստիճանով մոտ 10-12 րոպե:

_Հանել թխվածքաբլիթը, ջեռոցի տապակից, թողնելով յուղաթուղթը, ծածկել խոնավ սրբիչով:

_Շրջել սրբիչի վրա և զգուշորեն հեռացնել յուղաթուղթը:

_Փաթաթել սրբիչով գլանաձև: Թողնել սառի

_Փափուկ կարագը հարիչով հարել, ապա ավելացնել շաքարավազը և վանիլային շաքարը: Մի փոքր էլ հարել:

_Ավելացնել թթվասերը և խառնել: Եթե ​​կրեմը չափազանց ջրիկ է, դնել սառնարանը 30 րոպե:

_Բացել ռուլետի թխված շերտը և քսել կրեմը, նորից փաթաթել:

_Սառեցնել առնվազն 3-4 ժամ, ցանկալի է թողնել այն գիշերը: Այդպես ռուլետը ավելի լավ է հագենում:

Մատուցելիս շաքարի փոշի շաղ տալ կամ վրան լցնել հալված շոկոլադ:

Բարի ախորժակ բոլորին:

Տեսանյութ

Ռուլետ 3 բաղադրիչից