Համեղ տորթ. Առանց ձվի և շաքարի նուրբ աղանդեր թեյի համար

Համեղ տորթ պատրաստելու համար ձեզ պետք չի լինի ոչ շաքար, ոչ ձու: Զարմանալի համեղ թխվածքը պատրաստվում է սառնարանում եղած մթերքներից:

Տորթի համար կարող եք պատրաստել ցանկացած կրեմ։

Համեղ տորթ. Հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

— մրգային քաղցր հյութ 250 մլ

— մեղր կամ ցանկացած ջեմ 100 մլ

— սոդա 1 թեյի գդալ

— վանիլին

— ալյուր 300 գ

— բուսական յուղ 80 մլ

Կրեմը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է

— կարագ 150 գ

— կաթնաշոռ 150 գ

— եփած խտացրած կաթ 1 բանկա

Համեղ տորթ. Պատրաստման եղանակը

Հուշում. տորթը պատրաստելու համար թխեք 2 բիսկվիթ և կտրատեք շերտերով։ Թխելու համար վերցրեք 24 սմ տրամագծով ձևամանի մեջ։

_ Նարնջի (ցանկացած այլ) հյութը խառնել հեղուկ մեղրի հետ, մինչև հարթ լինի:

_ Ավելացնել սոդա և հարել։

_ Լցնել բուսայուղ կամ փափկած կարագ, աղ, վանիլին և, ցանկության դեպքում, նարնջի կեղևի քերուկը։

_ Ալյուրը մաղել և լցնել զանգվածի մեջ, հարիչով մի քանի րոպե հարել։

_ Ձևամանը ծածկել յուղաթղթով և լցնել խմորը։

_ Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով և թխել 30-35 րոպե։

_ Թխել ևս մեկ նման թխվածքաբլիթ և սառելուց հետո յուրաքանչյուրը կտրել 2 շերտի։

_ Յուրաքանչյուր բիսկվիթի վերին մասը կտրել և վերածել փշրանքների։

_ Կաթնաշոռը փափկած կարագով հարել սուզվող բլենդերով, ապա ավելացնել եփած խտացրած կաթը և հարել կրեմը մինչև հարթ լինի։

Հուշում․ խտացրած կաթը գդալ-գդալ ավելացրեք, որպեսզի զանգվածը մնա փարթամ և թեթև։

Տորթը կազմել՝ շերտերին և կողքերի քսելով կրեմ, վրան ու կողքերին փշրանքներ ցանել, զարդարել ըստ ճաշակի և մի քանի ժամով դնում սառնարանում։

Քաղցրավենիքը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Անմահական համով տորթ