Ամենապարզ բաղադրատոմսերով միշտ կարելի է թխել Համեղ տորթ:
Այս կարկանդակ-տորթը պատրաստվում է մինիմալ մթերքներից, միջուկը կարող է փոխվել ըստ ցանկության:
Համեղ տորթ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Յոգուրտ 150 գր
_Շաքար 150 գր
_Աղ մի պտղունց
_Բուսական յուղ 100 մլ
_Վանիլին՝ ըստ ճաշակի
_Ձու 3 հատ
_Ալյուր 200 գր
_Փխրեցուցիչ 1 տուփ
_Ցանկացած հատապտուղ 300 գր
Համեղ տորթ. Պատրաստման եղանակը
_Յոգուրտը խառնել շաքարավազի, բուսական յուղի, աղի և վանիլի հետ և խառնել զանգվածը:
_Կոտրել ձվերը զանգվածի մեջ, խառնել:
_Մաղել ալյուրը, խառնել փխրեցուցիչի հետ և լցնել զանգվածի մեջ: Խմորը խառնել:
_Ձևամանը ծածկել յուղաթղթով կամ յուղել:
_Տարածել հատապտուղները:
Հուշում. Թարմ և սառած հատապտուղները նախապես խառնել մի ճաշի գդալ օսլայի հետ, որպեսզի թխելու ընթացքում դրանք այդքան չթափվեն:
_180 աստիճանում թխել մոտ 30 — 40 րոպե, պատրաստ լինելը ստուգել փայտիկով:
_Սառած թխվածքի վրա ցանել շաքարի փոշի:
Աղանդերը ստացվում է փափուկ և եթերային, հատապտուղները դրան տալիս են թարմություն: Կարկանդակը տորթ դարձնելու համար կարող եք հարել թթվասերը կամ սերուցքը շաքարի փոշիով, այս կրեմը վրան քսել կամ տորթը ծածկել հալված շոկոլադով:
Բարի ախորժակ:
