Հավի մսով աղցան. Համեղ և հագեցնող նախուտեստ 5 րոպեում
Եթե երեկվա ընթրիքից մնացել է հավի ֆիլե, ես չեմ մտահոգվում, թե ինչ անել դրա հետ: Անմիջապես նայում եմ, թե արդյոք այլ բաղադրիչներ էլ կան Քրքրված հավի աղցանի համար: Եվ իհարկե, համեղ և հագեցնող նախուտեստը հայտնվում է իմ սեղանին:
Քրքրված հավ աղցանի բաղադրատոմսը թթու սոխով, ես ընդօրինակել եմ սկեսրոջիցս: Ինձ դուր էր գալիս, թե ինչպես է նա 5 րոպեում կտրում բաղադրիչները, խառնում դրանք, համեմում յուղով և մատուցում հյուրերին:
Իհարկե, արագ նախուտեստների սիրահարների համար սա ուղղակի հրաշք է:
Հավի մսով աղցան. Անհրաժեշտ Բաղադրիչները
- Սպիտակ կաղամբ 330 գ
- Սոխ 1 հատ
- Աղ 1 թեյի գդալ
- Քացախ 1,5 թեյի գդալ
- Շաքարավազ 1 պտղունց
- Հավի կրծքամիս 150 գ
- Լոլիկ 2 հատ
- Արևածաղկի ձեթ՝ ըստ ճաշակի
- Սամիթ, կանաչիներ՝ ըստ ճաշակի
Հավի մսով աղցան. Պատրաստման եղանակը
- Նախ, հավի կրծքամիսը դնել խաշելու համար: Այդ ընթացքում կաղամբը բարակ կտրատել:
- Կտրել սոխը բարակ շերտերով, ավելացնել քացախ, շաքար և աղ, ձեռքերով տրորել բաղադրիչները:
- Խաշած կրծքամիսը քրքրել մանրաթելերով, լոլիկները կտրատել փոքր կտորներով: Ավելացնել մարինացված սոխը և կտրատած կաղամբը:
- Աղցանը համեմել բուսական յուղով, ցանել կտրատած կանաչիները և խառնել:
Դուք կարող եք պատրաստել քրքրված աղցանը սնկով, եթե սիրում եք այս բաղադրիչը: Այսպիսով, նախուտեստը նույնիսկ ավելի հագեցնող ու համեղ կլինի: Դա անելու համար սունկը կտրատել խոշոր կտորներով, տապակել և խառնել մնացած մթերքների հետ:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Համեղ աղցաններ
