Մրգային կեքսիկներ. Անուշահամ փոքրիկ քաղցրիկներ թեյի համար

Եկեք թխենք նուրբ մրգային կեքսիկներ՝ ձեր սիրելի ցիտրուսային բույրով և ցանկացած քաղցրության միջուկով՝ ջեմ, մարմելադ, կաթնաշոռային զանգված։

Մրգային կեքսիկներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Խնձոր 1 հատ

_Կես կիտրոնի հյութ

_Ձու 1 հատ

_Շաքարավազ 75 գր

_Վանիլին մի պտղունց

_Մի պտղունց աղ

_Բուսական յուղ 60 մլ

_Վանիլային յոգուրտ 125 գր

_Ալյուր 140 գր

_Փխրեցուցիչ 7 գր

_Շագանակագույն շաքարավազ 1 թեյի գդալ և մի քիչ դարչին

_Ծիրանի մուրաբա և նուշ՝ ըստ ճաշակի

Մրգային կեքսիկներ. Պատրաստման եղանակը

_Խնձորը մաքրել ու 4 մասի բաժանել ու յուրաքանչյուրը բարակ շերտերով կտրատել, ցողել կիտրոնի հյութով։

_Ձուն հարել աղի, շաքարավազի, վանիլինի հետ, մինչև հարթ լինի:

_Ձվի զանգվածի մեջ լցնել բուսայուղը և մածունը, հարել խառնիչով:

_Մաղած ալյուրը խառնել փխրեցուցիչով և շաղախել թանձր խմորը։

_Խմորը մեկ-մեկ ճաշի գդալով լցնել կեքսերի կաղապարների մեջ, վրան դնել մի քանի խնձորի շերտ, վրան շաքարավազ և դարչին ցանել։

_Թխել 180 աստիճանով մոտ 25 րոպե։

_Կաղապարից հանել կեքսիկները, վրան ծիրանի մուրաբա քսել, ցանել մանր կտրատած նուշ։

Դուք կստանաք այսպիսի գեղեցիկ, նրբահամ և շատ բուրավետ քաղցրավենիք՝ խնձորի միջուկով և ցիտրուսային թեթև համով։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կեքս շոկոլադե մաֆիններ