Շոկոլադե տորթ առանց ջեռոցի. Ես ինքս չէի հավատա, որ սա տնական աղանդեր է, եթե մատուցեին խնջույքի ժամանակ

Այսպիսի գեղեցիկ Շոկոլադե տորթ կպատրաստեք առանց մեծ ջանքերի, չնայած այն ֆանտաստիկ տեսք ունի: Քաղցր հիմքը և ներսի երկու տեսակի նուրբ միջուկները միավորվում են՝ ստեղծելով վստահ համոզմունք, որ գոնե այս պահին պետք է մոռանալ դիետայի մասին:

Բավական թանկարժեք նուտելլայի փոխարեն կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ շոկոլադե քսուք ձեր նախընտրությամբ։ Գլխավորն այն է, որ բոլոր ապրանքները լինեն թարմ և որակյալ։ Այդպիսով առանց թխելու տորթը կստացվի ախորժելի և շատ նուրբ։

Շոկոլադե տորթ. Բաղադրիչներ

_ Կակաոյով թխվածքաբլիթներ 200 գ

_ Կարագ 100 գ

_ Նուտելլա 200 գ

_ Սերուցքային պանիր 400 գ

_ Սերուցք 200 մլ

_ Շաքարի փոշի 50 գ

_ Ընկույզ 140 գ

_ Դառը շոկոլադ 40 գ

Շոկոլադե տորթ. Պատրաստման եղանակը

_ Շոկոլադե թխվածքաբլիթները և 100 գ ընկույզը մանրացնել փշրանքներով։ Ավելացնել հալած կարագը և լավ խառնել բաղադրիչները։

_ Խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ՝ ձևավորելով հատակն ու կողքերը:

_ Հարել Նուտելլան 200 գ սերուցքային պանրի հետ մինչև հարթ զանգված լինի:

_ Շոկոլադի և սերուցքի խառնուրդը հավասարաչափ քսել թխվածքաբլիթներով հիմքի վրա։

_ Կաղապարը դնել սառնարանում։

_ Մնացած սերուցքային պանիրը սերուցքով և շաքարի փոշիով հարել։

_ Կրեմային շերտը հավասարաչափ քսել շոկոլադե շերտի վրա։ Կաղապարը դնել սառնարանում։

_ Սառեցված տորթի վրա ցանել մանրացված ընկույզ և ձևավորել հալած շոկոլադով։

Առանց թխելու շոկոլադե տորթի անթերի համն ու քնքշությունը կզարմացնեն ձեզ:

Նման համեղ հյուրասիրություն պատրաստելու համար պարտադիր չէ ծախսել մի քանի թանկարժեք ժամ և երկու տասնյակ բաղադրիչներ։ Աղանդերը կարող եք զարդարել ըստ ձեր ճաշակի։ Նման հյուրասիրության համար միշտ տեղ կլինի նույնիսկ ամենահագեցնող ընթրիքից հետո։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Տորթ Անբան Հուռին