Շոկոլադե տորթ. Հեքիաթային աղանդեր թեյի համար

Նուրբ շոկոլադե տորթը կհիշեցնի ձեր մանկությունը և կտանի թեթև համի ու շոկոլադե տրամադրության անհոգ աշխարհ։

Հարազատներին և ընկերներին գոհացնելու համար հարկավոր չէ հսկայական գումարներ ծախսել, դուք միշտ կարող եք թխել այս տորթը և նրանց տալ դրախտային հաճույք:

Շոկոլադե տորթ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Շոկոլադ 150 գրամ

_Մարգարին 150 գրամ

_Ձու  2 հատ

_Ալյուր 250-300 գր

_Փխրեցուցիչ 2 թեյի գդալ (կամ 1 թեյի գդալ սոդա՝ քացախով բացած)

_Վանիլ՝ ըստ ճաշակի

Ջնարակ

_Թթվասեր 2 ճաշի գդալ

_Շաքարավազ 0,5 ճաշի գդալ

_Կարագ 50 գր

_Կակաո 2 ճաշի գդալ

Շոկոլադե տորթ. Պատրաստման եղանակը

_Հալեցնել շոկոլադը գոլորշու վրա:

_Մարգարինը խառնել շաքարավազի և վանիլինի հետ։

_Ձուն առանձին հարել, ավելացնել կարագին, լավ խառնել։

_Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով, շոկոլադը խառնել ձվի զանգվածի հետ, ավելացնել ալյուրը, խառնել։

_Ջեռոցի տապակը յուղով քսել, կամ ծածկել յյուղաթղթով։

_Խմորը լցնել, հավասարաչափ տարածել ամբողջ մակերեսով։

_Ջեռոցը տաքացնել 180°C և թխել 20-25 րոպե։

_Այդ ընթացքում պատրաստել ջնարակը, դրա համար պարզապես խառնել բոլոր բաղադրիչները, դնել կրակին, առանց եռացնելու, լավ տաքացնել, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները միանան և համասեռ զանգված ստացվի։

Պատրաստի թխվածքաբլիթը կտրատել քառակուսիներով, վրան լցնել շոկոլադե գլազուր։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կեքս Շոկոլադե մաֆիններ