Շոկոլադի համով թխվածքաբլիթներ. Անուշահամ քաղցրավենիք սուրճի համար

Առաջարկում եմ պատրաստել պարզ, փխրուն, Շոկոլադի համով թխվածքաբլիթներ նուրբ ծածկույթով։

Թխվածքաբլիթները շատ գեղեցիկ տեսք ունեն և շատ հեշտ են պատրաստվում:

Շոկոլադի համով թխվածքաբլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կարագ 250 գրամ

_Ձու 1 հատ

_Ալյուր 2,5 բաժակ

_Շաքարի փոշի 1 բաժակ

_Կակաոյի փոշի 3 ճաշի գդալ

_Ջուր 1-2 թեյի գդալ

_Վանիլային շաքար 2 թեյի գդալ

Շոկոլադի համով թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը

_Կարագը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանի։

_Ալյուրը մաղել տարայի մեջ, լցնել քերած կարագը, ձեռքերով տրորել, մանրացնել։

_Այնուհետեւ խմորին ավելացնել ձուն և ջուրը, խմորը հունցել, եթե ստացվի չափազանց չոր, ապա ավելացրեք ավելի շատ ջուր:

_Խմորը լցնել տոպրակի մեջ և 1 ժամով դնել սառնարանը։

_Նշված ժամանակից հետո ջեռոցի տապակը յուղաթղթղթով ծածկել:

_Խմորից ընկույզի չափ գնդիկներ կազմել։

_Թխվածքաբլիթները դնել տապակի վրա և դնել ջեռոցը, տաքացնել մինչև 170°C 20 րոպե։

_Կակաոն և շաքարի փոշին մաղել, խառնել վանիլային շաքարի հետ։

_Հենց թխվածքաբլիթները հանվեն ջեռոցից, անմիջապես թաթախել ստացված խառնուրդի մեջ։

Նշենք, որ թխվածքաբլիթները շատ համեղ են և՛ տաք, և՛ սառը վիճակում։

Բարի ախորժակ և երջանիկ եղեք:

Տեսանյութ

Մեղրով շատ համեղ և նրբահամ թխվածքաբլիթներ