Սերուցքային աղանդեր. Ամառային թեթև զովացնող քաղցրավենիք

Արագ Սերուցքային աղանդեր պատրաստենք թխվածքաբլիթներով և ամենանուրբ սերուցքային կրեմով։

Ամեն ինչ պատրաստվում է բավականին արագ, իսկ արդյունքը պարզապես զարմանալի է։ Կարող եք վերցնել ցանկացած թխվածքաբլիթ՝ կաթի կամ շոկոլադի բույրով։

Սերուցքային աղանդեր. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կաթ 600 մլ

_Շաքարավազ 3 ճաշի գդալ

_Եգիպտացորենի օսլա 3 ճաշի գդալ

_Վանիլին մի պտղունց

_Սերուցք 300 մլ

_Կաթ թխվածքաբլիթները թրջելու համար

_Թխվածքաբլիթներ ըստ ճաշակի

_Շոկոլադ ըստ ճաշակի

Սերուցքային աղանդեր. Պատրաստման եղանակը

_Կաթը խառնել շաքարավազի և օսլայի հետ, վանիլը՝ ըստ ճաշակի և եփել կրեմը թույլ կրակի վրա մինչև թանձրանալը՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի չայրվի, թողնել սառչի:

_Հարել սառեցված սերուցքը մինչև փարթամանա:

_Սերուցքը մաս-մաս ավելացնել եփած կրեմին և հարել հարիչով, մինչև հարթ և եթերային լինի:

Հուշում. եթե սերուցք չունեք, վերցրեք 200 գ փափկած կարագը, հարեք այն և խառնեք եփած կրեմի հետ։

_Վերցնել ցանկացած թխվածքաբլիթ, օրինակ՝ եփած կաթի կամ շոկոլադի համով։

_Դասավորել ձևամանի մեջ։

_Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ թրջել կաթի մեջ, շերտով դնել, շերտերը ծածկել կրեմով։

_Այսպես ձևավորեք ամբողջ տորթը: Վերին շերտը կրեմ է, որի վրա կարող եք ցանել քերած շոկոլադ։

_Աղանդերը դնել սառնարանը ողջ գիշեր՝ ներծծվելու համար:

Հանել սառնարանից և նախաճաշին մատուցել այս պարզ, բայց շատ համեղ և նուրբ քաղցրավենիքը։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Տորթ Մարս. Փափուկ նուրբ քնքուշ