Սնկով Աղցան, որը դուր կգա բոլորին. Ամենապարզ բաղադրիչներով համեղ նախուտեստ

Սնկով Աղցան, որը դուր կգա բոլորին. Ամենապարզ բաղադրիչներով համեղ նախուտեստ

Աղցան,ի համար մեզ պետք են մատչելի, դասական բաղադրիչներ: Դրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են միմյանց հետ և աղցանին տալիս են անհավատալի, նուրբ համ: Այս աղցանը կարելի է արագ պատրաստել մեկ երկու քայլով՝ սառնարանում գտնվող պարզ մթերքներից:

Սնկով Աղցան, որը դուր կգա բոլորին. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

• Սունկ 200 գ
• Սոխ 2 հատ
• Հավի կրծքամիս 1 հատ
• Սալորաչիր 10 հատ
• Կորեական գազար 150 գ
• Պանիր 80 գ
• Մայոնեզ 2-3 ճաշի գդալ
• Աղ` ըստ ճաշակի

Մարինադ սոխի համար

• Տաք ջուր 100 մլ
• Աղ 0.5 թեյի գդալ
• Շաքար 1 թեյի գդալ
• Քացախ 9% 1 ճաշի գդալ

Սնկով Աղցան, որը դուր կգա բոլորին. Պատրաստման եղանակը

1. Սկզբից մաքրել սնկի գլխարկների կեղևը և կտրել դրանք փոքր կտորներով: Սոխը նույնպես կտրել փոքր կտորներով:
2. Մանրացված սոխը լցնել բուսայուղով թավայի մեջ և տապակել մինչև թափանցիկ դառնա: Դրանից հետո ավելացնել սունկը, աղը, տապակել միասին մինչև փափկի:
3. Հավի խաշած կրծքամիսը կտրել փոքր խորանարդներով, սալորաչիրը մանր կտրատել, իսկ կորեական գազարը մանրացնել:
4. Հետո կտրատել մեկ հատ սոխ, դնել այն խորը ամանի մեջ, վրան լցնել ջուր, աղ, շաքար, ավելացնել քացախ և մարինացնել 15 րոպե:
5. Պանիրը քերիչով անցկացնել:
6. Աղցանի ամանի մեջ լցնել բոլոր մանրացված և պատրաստված բաղադրիչները, ավելացնել մայոնեզը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:

Աղցանը պատրաստ է: Սա հիանալի տարբերակ է ճաշի և ընթրիքի համար, կարող եք գոնե ամեն օր պատրաստել, քանի որ ամեն ինչ արվում է արագ և հեշտությամբ:

Սնկով Աղցանը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Համեղ աղցան