Սպիտակաձավարով թխվածքաբլիթներ. Արագ և էժան բաղադրատոմսով նուրբ դեսերտ պարզ բաղադրիչներով

Այսօր առաջարկում ենք պատրաստել և վայելել որակյալ մթերքներից պատրաստված Սպիտակաձավարով թխվածքաբլիթներ։

Մարդկության կողմից հորինված ամենահին աղանդերը թխվածքաբլիթներն են։ Այս տեսակի թխվածքի ստույգ տարիքը հայտնի չէ։

Ենթադրվում է, որ թխվածքաբլիթները պատրաստվել են մոտ 10000 տարի առաջ: Սակայն հարկ է հիշել, որ մինչ այս ժողովուրդը պետք է սկսեր հաց պատրաստել։ Առանց հացահատիկի, անհնար կլիներ թխվածքաբլիթներ թխել: Մեծ մասամբ հնագույն թխվածքաբլիթները ցորենի շիլայի և մեղրի խառնուրդ էին։

Բարեբախտաբար, կյանքն առաջ է գնում: Այժմ մենք շատ ավելի հարմար վիճակում ենք:

Սպիտակաձավարով թխվածքաբլիթներ. Բաղադրիչները

_ձու — 2 հատ

_շաքարի փոշի — 200 գ

_շաքարավազ — 125 գ

_փխրեցուցիչ — 10 գ

_բուսական յուղ — 125 մլ

_սպիտակաձավար — 450 գ

_ջեմ — 1 ճաշի գդալ

_աղ — մի պտղունց

_մածուն — 125 գ

_կիտրոն — 1 հատ

Սպիտակաձավարով թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը

_Ձուն մի ամանի մեջ միացնել շաքարավազի և բուսական յուղի հետ, խառնել մինչև հատիկները լուծվեն։

_Խառնուրդի մեջ լցնել ջեմն ու մածունը, հարել հարիչով մինչև հարթվի:

_Մանր քերիչի ատամների օգնությամբ կիտրոնը մաքրել կեղևից։ Ավելացնում ենք կեֆիրի և ձվի խառնուրդին, աղ անել և լցնել սպիտակաձավարը։

_Խմորին ավելացնել փխրեցուցիչը, խառնել։

_Ստացված խմորը պետք է թողնել 10 րոպե, մինչև սպիտակաձավարը ուռչի։

_Էլաստիկ խմոր հունցել, բաժանել 20 հավասար մասերի։

_Խմորից փոքրիկ գնդիկներ կազմել, թաթախել շաքարի փոշու մեջ։

_Ջեռոցի տապակը ծածկել յուղաթղթով, թխվածքաբլիթները տեղափոխել թղթի վրա։

_Ջեռոցը տաքացնում ենք 200 աստիճանով, թխել թխվածքաբլիթները 15 րոպե։

Կիտրոնի քերուկի փոխարեն կարող եք վերցնել նարնջի կեղևի քերուկ, կստանաք մի փոքր այլ համ։

Թխվածքաբլիթները բուրավետ են, գեղեցիկ և քնքուշ, լավ տարբերակ են թեյ խմելու համար։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Արագ պեսոչնի պեչենի