Ամառային շոգերի գալուստով բավականին արդիական է զովացուցիչ Տնական ըմպելիքի հարցը։
Առաջարկում եմ խանութից ոչինչ չգնեք, այլ ինքներս պատրաստենք։ Բաղադրատոմսը միշտ աշխատում է։
Տնական ըմպելիք. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Եռման ջուր 3 լ
_Չորահաց տարեկանի հացից 150 գր
_Շաքարավազ 150 գր
_Լուծվող սուրճ 1 ճաշի գդալ
_Չոր խմորիչ 7 գր
_Կիտրոնաթթու 1 թեյի գդալ
_Չամիչ 15 — 20 գր
Տնական ըմպելիք. Պատրաստման եղանակը
_Եռացող ջրի մեջ լցնել լուծվող սուրճը, շաքարավազը, չորահացը, խառնել և թողնել մինչև ամբողջովին սառչի։
_Լցնել կիտրոնաթթուն, խմորիչը, չամիչը:
_Տարան ծածկել թանզիֆով, ապա սրբիչով փաթաթել ու թողնել 2 ժամ։
_Համտեսել և եթե դրա թթվաշությունը կամ քաղցրությունը պակասում է, ավելացնել և թողնել 30 րոպե։
_Քամել և լցնել շշերի մեջ կամ տարայի մեջ, փակել կափարիչով և դնել սառնարանը։
_Ըմպելիքն կարելի է խմել արդեն 3-4 ժամ հետո, բայց ավելի լավ է թողնել ամբողջ գիշեր, որպեսզի լավ թրմվի։
Ստացվում է, պարզապես կատարյալ, թարմ, բուրավետ, չափավոր քաղցր և հաճելի: Հիմնականը շատ բարձրորակ լուծվող սուրճ վերցնելն է, քանի որ դրա համը փոխանցվում է ամբողջ ըմպելիքին։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Պատրաստում ենք սմուզի նանա լայմ