Տնական խտացրած կաթ. Նրբահամ և անուշահոտ քաղցրավենիքը իսկն է խմորեղենների համար

Տնական խտացրած կաթ. Նրբահամ և անուշահոտ քաղցրավենիքը իսկն է խմորեղենների համար

Եփած խտացրած կաթի շատ ու շատ երկար բաղադրատոմսեր կան:

Մենք առաջարկում ենք ձեզ այս նրբության շատ պարզ և հեշտ տարբերակը: Մեր առաջարկած բաղադրատոմսի մեծ առավելությունն այն է, որ պատրաստվում է շատ արագ:

Տնական խտացրած կաթ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

• Կաթ 1 լ
• Շաքար 500 գ
• Սոդա մեկ քառորդ թեյի գդալ

Տնական խտացրած կաթ. Պատրաստման եղանակը

1. Պետք է վերցնել բավական մեծ կաթսա, նախընտրելի է՝ 3 լիտրանոց, կաթը լցնել դրա մեջ և դնել գազօջախի վրա:
2. Ավելացնել շաքարավազ և եփել թույլ կրակի վրա՝ խառնելով:
3. Զանգվածի եռալուց հետո ավելացնել սոդա, նվազեցնել կրակը և կաթը եփել 2 ժամ և ևս 40 րոպե:
4. Եթե ​​լավ կաթ լինի, ապա մեկ ժամ եփելուց հետո զանգվածը կստանա կարամելի գույն: Կաթնային զանգվածը պարբերաբար խառնել, որպեսզի չայրվի:
5. Եփման ժամանակի ավարտին գդալով կաթեցնել խտացրած կաթը ափսեի վրա, եթե այն կայուն է և արագ չի տարածվում, ապա արդեն պատրաստ է:

Խտացրած կաթը լցնել ապակե տարայի մեջ, սառելուց հետո դնել սառնարանը:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Եփովի կրեմ առանց ձվի