Տնական պլոմբիր. Պարզ բաղադրատոմսով, մանկությունից ծանոթ համ, որ երբեք չենք մոռանա: Առավել համեղ և մատչելի բաղադրատոմսը: Տնական պլոմբիրը շատ համեղ է ու թարմացնող:
Պարզ պաղպաղակի բաղադրատոմսը այնքան համեղ է, որ հաճելիորեն կզարմանաք, որ դուք կարող եք ինքներդ տանը պատրաստել այդպիսի համեղ աղանդեր:
Ամռանը ինչ կարող էր ավելի լավ լինել տաք օրը ուտել մի համեղ պաղպաղակի մի մասը: Նա կարծես մանկուց էր: Դուք անմիջապես կհիշեք այս անմոռանալի, նուրբ համը:
Տնական պլոմբիր. Բաղադրությունը
- Խտացրած կաթ 200 գ
- Սերուցք 500 մլ 33%
Տնական պլոմբիր. Պատրաստման եղանակը
- Սկզբի համար պետք է մոտ կես ժամ սառցարանում դնել խորը աման, որի մեջ հարվելու է պաղպաղակը, պաղպաղակը, ինչպես նաև հարիչի ոտիկները:
- Սերուցքը լցնել սառեցված ամանի մեջ և հարել առավելագույն արագությամբ, մինչև խտանա՝ մոտ 5-7 րոպե:
- Լցնել խտացրած կաթը և շարունակել հարել արդեն ցածր արագությամբ՝ 1 րոպե, որպեսզի այն լավ խառնվի կրեմի հետ:
- Խտացրած կաթով հարած սերուցքը դնել վաֆլի բաժակների մեջ, որոնք կարող եք պատրաստի գնել, կամ կարող եք տորթի համար առանձին վաֆլիներ գնել, և դրանք դնել ձևամանի մեջ ներքևի մասում, ապա լցնել պաղպաղակի շերտը և մեկ այլ վաֆլիով վերևից ծածկել:
- Ի դեպ, նկատենք, որ առանց վաֆլի նման պաղպաղակը նույնպես շատ համեղ է:
- Պատրաստի պլոմբիրը դնել սառցախցիկում առնվազն 4 ժամ:
Տնական պլոմբիրը պատրաստ է: Ձեր ընտանիքը և հատկապես երեխաները հիացած կլինեն այս պաղպաղակի համով: Դրան կարող եք ավելացնել ձեր ճաշակով ցանկացած լրացում: Համը կդառնա ավելի ինտենսիվ և բազմազան:
Բարի ախորժակ:
