Տորթի շերտեր. Տարբեր քաղցրավենիքներ պատրաստելու նուրբ շերտեր

Թթվասերով խմորով Տորթի շերտերը ստացվում են շատ փափուկ և նուրբ։

Աղանդեր պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ցանկացած կրեմ ըստ ճաշակի։

Տորթի շերտեր. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Շաքարավազ 200 գր

_Ալյուր 3 բաժակ

_Թթվասեր 200 գր

_Սոդա 1 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը

_Ապակե տարայի մեջ թթվասերը խառնել շաքարավազի և սոդայի հետ, հարել։

_Ալյուրը մաղել և մաս-մաս լցնել զանգվածի մեջ, ձեռքերով խմոր շաղախել։

_Զանգվածը պետք է լինի թանձր և պինդ։

_Խմորը բաժանել 9 — 12 մասի։

_Յուրաքանչյուրը գրտնակել բարակ շերտով, կտրատել թավայի տրամագծով։

_Չոր թավան տաքացնել և տապակել երկու կողմից կարմրացնելով:

_Տորթ կազմել՝ շերտերին քսելով ցանկացած կրեմ և զարդարել ըստ ճաշակի։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Բիսկվիթ Ինչպես պատրաստել բիսկվիթ 4 տարբերակ